Спорт

Врач Степанова назвала опасным шашлык с обугленной корочкой

8 мая 2026, 16:46 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-гастроэнтеролог Виктория Степанова назвала наиболее опасным для здоровья шашлык с обугленной корочкой или недостаточной степенью прожарки, передает «Газета.Ru».

По словам специалиста, капающий на угли жир выделяет канцерогенный дым, который оседает на мясе и сильно раздражает слизистую желудка. Недожаренные блюда грозят заражением паразитами, а сочетание тяжелой пищи с алкоголем и острыми закусками часто приводит к серьезному обострению гастрита или язвы после праздников.

Медик отметила, что в подобных ситуациях у пациентов возникает типичная картина тяжелого недомогания.

«К утру — резкая боль под ложечкой, тошнота, иногда рвота с прожилками крови», — пояснила врач.

Для снижения рисков эксперт порекомендовала срезать темные участки с готового мяса и всегда начинать застолье со свежих овощей.

Как ранее писала Общественная служба новостей, регулярное добавление в рацион сырокопченой колбасы может вызвать повышение артериального давления, отеки и развитие атеросклероза.

Главный внештатный диетолог Подмосковья Инна Пичугина заявила, что некоторым людям следует отказаться от шашлыка.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

MTV Uutiset: Зеленский растерялся, увидев что-то в телефоне Стубба

Глава киевского режима Владимир Зеленский растерялся во время Генассамблеи ООН после того, как президент Финляндии Александр Стубб показал ему что-то на своем телефоне. На этот эпизод обратил внимание финский телеканал…

% дней назад

В Краматорске ожидают российских военнослужащих: Боевики ВСУ в панике оказываются в ловушках

Ожидая приближения российской армии, боевики ВСУ возводили укрепления и минировали поля перед Краматорском в ДНР. Об этом в разговоре с aif.ru рассказал военно-политический эксперт Ян Гагин. Напомним, что накануне военный…

% дней назад

Сикорский: Польша должна готовиться сдерживать РФ в случае конфликта

Глава МИД Польши Радослав Сикорский заявил, что Варшаве необходимо готовиться к возможному конфликту с Москвой. Об этом министр сообщил в беседе с «Известиями». Сикорский отметил, что польские власти считают необходимым…

% дней назад

Baijiahao узнало, что требование Японии вернуть Курилы вышло Токио боком

Жесткая позиция Токио по вопросу Курильских островов может помешать восстановлению безвизовых поездок бывших жителей островов к семейным захоронениям, считают авторы китайской платформы Baijiahao. Премьер Японии Санаэ Такаити продолжает называть южную…

% дней назад

«Это стыдно и оправдать нечем»! Россиянка рассказала об ужасающих привычках соотечественников за рубежом

Автор личного блога «Валери Лайт» на платформе «Дзен» опубликовала материал, посвящённый тому, как ведут себя российские путешественники в зарубежных поездках. По её наблюдениям, ряд привычек соотечественников вызывает неловкость и плохо…

% дней назад

Мирошник: выборы в России стали триггером для Киева

Проведение выборов в России стало раздражающим фактором для киевских властей, заявил РИА Новости посол по особым поручениям МИД России Родион Мирошник. По его словам, для Киева сам факт проведения выборов…

% дней назад