Спорт

Врач Степанова назвала опасным шашлык с обугленной корочкой

8 мая 2026, 16:46 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-гастроэнтеролог Виктория Степанова назвала наиболее опасным для здоровья шашлык с обугленной корочкой или недостаточной степенью прожарки, передает «Газета.Ru».

По словам специалиста, капающий на угли жир выделяет канцерогенный дым, который оседает на мясе и сильно раздражает слизистую желудка. Недожаренные блюда грозят заражением паразитами, а сочетание тяжелой пищи с алкоголем и острыми закусками часто приводит к серьезному обострению гастрита или язвы после праздников.

Медик отметила, что в подобных ситуациях у пациентов возникает типичная картина тяжелого недомогания.

«К утру — резкая боль под ложечкой, тошнота, иногда рвота с прожилками крови», — пояснила врач.

Для снижения рисков эксперт порекомендовала срезать темные участки с готового мяса и всегда начинать застолье со свежих овощей.

Как ранее писала Общественная служба новостей, регулярное добавление в рацион сырокопченой колбасы может вызвать повышение артериального давления, отеки и развитие атеросклероза.

Главный внештатный диетолог Подмосковья Инна Пичугина заявила, что некоторым людям следует отказаться от шашлыка.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

Госдума одобрила ипотечные каникулы для семей с детьми

Нижняя палата парламента приняла закон, который существенно расширяет возможности для заёмщиков с детьми. Как сообщил председатель Госдумы Вячеслав Володин, теперь россияне при рождении второго или последующего ребёнка смогут оформить отсрочку…

% дней назад

В Таиланде ищут лже-полицейского из России

В Таиланде полиция разыскивает гражданина России, который выдавал себя за сотрудника Интерпола. Злоумышленник, известный под именем Иван, обещал соотечественникам закрыть уголовные дела на родине за крупные суммы денег. Об этом…

% дней назад

Путин: ВСУ ударами по инфраструктуре пытаются «раскачать» российское общество

Президент России Владимир Путин заявил, что украинские войска наносят удары по гражданской инфраструктуре России с целью дестабилизировать общество. На встрече с выпускниками высших военно-учебных заведений в Кремле Путин подчеркнул, что…

% дней назад

Путин объяснил начало СВО отказом Запада от Минских соглашений

Президент Российской Федерации Владимир Путин на встрече с выпускниками высших военно-учебных заведений заявил, что Москва на протяжении восьми лет проявляла терпение, однако в конечном счете была вынуждена начать специальную военную…

% дней назад

Путин: Письмо Зеленского не создает предпосылок к переговорам

Президент России Владимир Путин заявил, что письмо главы киевского режима Владимира Зеленского не формирует предпосылок для переговорного процесса. На встрече с выпускниками высших военных учебных заведений Путин пояснил, что обращения…

% дней назад

Белогорьев заявил, что солнечные панели мгновенно не помогут энергетике Крыма

Государственное предприятие «Крымэнерго» проинформировало о масштабном отключении электроэнергии, затронувшем западные и северные районы полуострова. Без электроснабжения остались городские округа Евпатория, Саки, Красноперекопск и Джанкой. К ним добавились Красноперекопский, Сакский, Джанкойский…

% дней назад