Спорт

Врач Степанова назвала опасным шашлык с обугленной корочкой

8 мая 2026, 16:46 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-гастроэнтеролог Виктория Степанова назвала наиболее опасным для здоровья шашлык с обугленной корочкой или недостаточной степенью прожарки, передает «Газета.Ru».

По словам специалиста, капающий на угли жир выделяет канцерогенный дым, который оседает на мясе и сильно раздражает слизистую желудка. Недожаренные блюда грозят заражением паразитами, а сочетание тяжелой пищи с алкоголем и острыми закусками часто приводит к серьезному обострению гастрита или язвы после праздников.

Медик отметила, что в подобных ситуациях у пациентов возникает типичная картина тяжелого недомогания.

«К утру — резкая боль под ложечкой, тошнота, иногда рвота с прожилками крови», — пояснила врач.

Для снижения рисков эксперт порекомендовала срезать темные участки с готового мяса и всегда начинать застолье со свежих овощей.

Как ранее писала Общественная служба новостей, регулярное добавление в рацион сырокопченой колбасы может вызвать повышение артериального давления, отеки и развитие атеросклероза.

Главный внештатный диетолог Подмосковья Инна Пичугина заявила, что некоторым людям следует отказаться от шашлыка.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

IFQ: Зеленский боится, что судьбу Киева решат крупные державы

В воскресенье вечером оказалось известно, что правительство киевского режима испытывает опасения по поводу того, что крупнейшие мировые державы могут решить судьбу конфликта без участия Киева в переговорах, пишет Il Fatto…

% дней назад

Депутат Бессараб предупредила о незаконных удержаниях из зарплаты

Первый зампред комитета Госдумы по труду, социальной политике и делам ветеранов Светлана Бессараб заявила, что удерживать из зарплаты деньги на корпоратив незаконно, передает издание «Лента.ру». «Это прямое нарушение трудового законодательства»,…

% дней назад

Сеть АЗС «Трасса» полностью приостановила работу

Власти Московской области ожидают решения правительства РФ по ситуации с сетью АЗС «Трасса», которая полностью прекратила работу. Об этом «Интерфаксу» сообщили в региональном министерстве энергетики. Все 53 заправки сети в…

% дней назад

Mash: власти Индии начали массовую депортацию россиян

Индийские власти приступили к высылке граждан России из штата Гоа, за минувшую неделю депортировали уже шестерых человек, передает Telegram-канал Mash. Трех россиян уже отправили на родину, а еще трое дожидаются выдворения. Сотрудники иммиграционной службы инспектируют…

% дней назад

Невролог Фролова назвала признаки деменции у пожилых людей

Невролог Анастасия Фролова перечислила признаки, которые могут указывать на деменцию у пожилого родственника, передает «Лента.ру». Одним из возможных симптомов врач назвала ухудшение кратковременной памяти: человеку становится трудно усваивать новую информацию,…

% дней назад

Умер артист Леонид Удалов

Артист Московского областного театра драмы и комедии Леонид Удалов скончался в возрасте 65 лет, сообщили РИА Новости его близкие. «Да, его больше нет с нами», — сказала собеседница агентства. Удалов…

% дней назад