Спорт

Врач Соломатина заявила, что грибы до консервации нужно несколько раз выварить

7 ноября 2025, 12:07 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-диетолог Елена Соломатина предупредила, что грибы до консервации нужно несколько раз выварить. Об этом сообщает РИАМО.

По словам специалиста, у каждого определенного вида есть свои особенности и требования к подготовке.

«Грибы очень пористые, в них могут остаться грязь и почва», – отметила она. «После того, как грибы закрутили в банку, они находятся в безвоздушной среде. В почве могут находиться клостридии или их споры, которые выделяют ботулотоксин».

Подобные закатки приводят к заражению опасным заболеванием – ботулизмом.

Как ранее писала Общественная служба новостей, на Камчатке супругов госпитализировали после того, как они поели консервированных грибов.

Врач Владимир Никифоров объяснил, как недожаренные яйца могут привести к сальмонеллезу.

Поделиться
Игорь Чамовских

«Увлекся журналистикой еще в младших классах, когда из подручных средств делал свою газету для соседей. В дальнейшем отучился на энергетика в «Челябинском государственном университете», но вернулся к своему детскому увлечению на куда более взрослый уровень. Работал в проектах «Матч ТВ», «Ставка TV», «Россия 1», «Москва 24».

Последние статьи

Лавров посетил конференцию в Абу-Даби

Официальный представитель МИД РФ Мария Захарова сообщила о том, что министр иностранных дел Сергей Лавров стал участником политологической конференции, прошедшей в Абу-Даби. Помимо выступления на самом мероприятии, глава внешнеполитического ведомства организовал ряд рабочих встреч…

% дней назад

Премьер Болгарии Радев заявил об отказе передавать вооружение Украине

Правительство Болгарии принимает решение прекратить передачу Киеву вооружения и боеприпасов, которые находятся в распоряжении национальных вооружённых сил. Об этом сообщил глава болгарского кабинета министров Румен Радев, его заявление распространило агентство…

% дней назад

Росавиация ограничила полеты в Домодедово

Росавиация сообщила о введении временных ограничений на прием и выпуск воздушных судов в аэропорту «Домодедово». Информация об этом появилась в публикации РИА Новости. Ограничения носят временный характер, однако точные сроки их действия в сообщении не уточняются. Ведомство не раскрыло причины…

% дней назад

Двух петербурженок обокрал в отеле Таиланда новый знакомый из Казахстана

Две путешественницы из Санкт-Петербурга стали жертвами кражи во время отдыха в Таиланде. По информации, которой поделилась одна из пострадавших по имени Иванна с изданием «База», преступление совершил 27-летний гражданин Казахстана…

% дней назад

Фитнес-тренера из РФ задержали в Филадельфии при выносе мусора

В Соединённых Штатах сотрудники миграционной службы задержали российского фитнес-тренера Эсина Гасанова в момент, когда он покинул жилище, намереваясь выбросить отходы. Информацию распространил Life.ru, ссылаясь на Telegram-канал SHOT. Согласно данным журналистов,…

% дней назад

Bild: Россия предлагала вывести свои войска из ПМР и ТЯО из Белоруссии

Немецкое издание Bild опубликовало сведения о предполагаемой структуре европейской безопасности, которые, по данным газеты, российская сторона представила на переговорах в Абу-Даби. Публикация ссылается на источники, однако официального подтверждения эти данные…

% дней назад