Врач Сластен заявила, что новогодние салаты можно есть утром 1 января

Врач-гастроэнтеролог Красногорской больницы Министерства здравоохранения МО Юлия Сластен рассказала, можно ли есть новогодние салаты утром 1 января. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня».

По словам специалиста, ответ утвердительный, однако требуется разумный подход. Утренний прием тяжелой пищи после праздничного застолья может привести к чувству тошноты, изжоге и другим симптомам.

«У людей с гастритом, панкреатитом, желчнокаменной болезнью и метаболическими нарушениями возможны более выраженные симптомы», – подчеркнула она. Дополнительная опасность идет от хранения салатов с заправкой при комнатной температуре.

Сластен порекомендовала начинать утро с воды, легкого завтрака и только затем, при хорошем самочувствии, употреблять небольшие порции салатов. Лучше всего – без майонеза.

Как ранее писала Общественная служба новостей, кандидат экономических наук Инна Литвиненко заявила, что цены на новогодний стол поднимутся на 35%.

Врача-диетолог, гастроэнтеролог первой категории и психолог пищевого поведения Нурия Дианова считает, что замена майонеза на сметану в салате не совсем разумна.