Спорт

Врач Сластен заявила, что качественную икру можно отличить по консистенции

24 декабря 2025, 16:15 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-гастроэнтеролог Красногорской больницы Министерства здравоохранения МО Юлия Сластен рассказала, как выбрать качественную красную икру на новогодний стол. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня».

По словам специалиста, в первую очередь следует оценить внешний вид.

«Зерна должны быть цельными, одинакового размера и окраса, без слипания и повреждений», – подчеркнула она. «Цвет икры зависит от вида рыбы, но он должен быть естественным, без искусственных оттенков».

Также важен запах, который должен иметь легкий и морской аромат. И консистенция – упругие зерна, слегка пружинящие при нажатии, плюс прозрачная и чистая жидкость.

Как ранее писала Общественная служба новостей, председатель Рыбного союза Александр Панин посоветовал заменить на Новый год палтус на терпуга, если хочется более бюджетный вариант.

Перед Новым годом мошенники решили заманивать своих жертв низкими ценами на морепродукты.

Поделиться
Игорь Чамовских

«Увлекся журналистикой еще в младших классах, когда из подручных средств делал свою газету для соседей. В дальнейшем отучился на энергетика в «Челябинском государственном университете», но вернулся к своему детскому увлечению на куда более взрослый уровень. Работал в проектах «Матч ТВ», «Ставка TV», «Россия 1», «Москва 24».

Последние статьи

В Аргентине депутата арестовали за нанесение побоев блогерше

В Буэнос-Айресе полиция задержала бывшего депутата и профсоюзного лидера Факундо Мояно после инцидента с 23-летней блогершей Канделой Арисагой. Об этом пишет Need To Know. Утром 4 августа девушка выбежала из…

% дней назад

Мирошник: ФРГ ищет козла отпущения в деле «Северных потоков»

Официальный представитель Министерства иностранных дел Российской Федерации Родион Мирошник в понедельник в ходе беседы с ТАСС охарактеризовал линию политического руководства Федеративной Республики Германия в контексте терактов на «Северных потоках» как стремление найти виновного без установления реальной картины…

% дней назад

Котяков: В РФ наблюдается рост спроса на робототехников и операторов БАС

Министр труда и социальной защиты РФ Антон Котяков заявил, что специалисты по робототехнике, операторы беспилотных авиационных систем (БАС) и специалисты по внедрению искусственного интеллекта пока не относятся к категории массовых…

% дней назад

Arab News: Танкер Caroline Bezengi с миллионом баррелей нефти тонет у берегов Омана

Находящийся под санкциями танкер Caroline Bezengi, перевозивший почти миллион баррелей нефти, затонул у побережья Омана. Информацию об этом опубликовало издание Arab News, ссылаясь на данные спутниковых снимков. Уточняется, что судно…

% дней назад

Тайфун «Долфин» дважды обрушился на провинцию Чжэцзян

Мощный тайфун «Долфин» обрушился на восточное побережье Китая, передает Центральное телевидение КНР. Первым под удар стихии попал городской уезд Тайчжоу в провинции Чжэцзян. Тайфун достиг побережья около 17:30 по местному…

% дней назад

МВД: скрытность ребенка в использовании телефона может быть признаком вербовки

Пресс-центр столичного главка МВД России в ответ на запрос РИА Новости перечислил признаки, по которым родители могут выявить вовлечение несовершеннолетнего в преступные схемы. Резкая перемена в поведении, появление у ребенка…

% дней назад