Спорт

Врач Сластен заявила, что качественную икру можно отличить по консистенции

24 декабря 2025, 16:15 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-гастроэнтеролог Красногорской больницы Министерства здравоохранения МО Юлия Сластен рассказала, как выбрать качественную красную икру на новогодний стол. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня».

По словам специалиста, в первую очередь следует оценить внешний вид.

«Зерна должны быть цельными, одинакового размера и окраса, без слипания и повреждений», – подчеркнула она. «Цвет икры зависит от вида рыбы, но он должен быть естественным, без искусственных оттенков».

Также важен запах, который должен иметь легкий и морской аромат. И консистенция – упругие зерна, слегка пружинящие при нажатии, плюс прозрачная и чистая жидкость.

Как ранее писала Общественная служба новостей, председатель Рыбного союза Александр Панин посоветовал заменить на Новый год палтус на терпуга, если хочется более бюджетный вариант.

Перед Новым годом мошенники решили заманивать своих жертв низкими ценами на морепродукты.

Поделиться
Игорь Чамовских

«Увлекся журналистикой еще в младших классах, когда из подручных средств делал свою газету для соседей. В дальнейшем отучился на энергетика в «Челябинском государственном университете», но вернулся к своему детскому увлечению на куда более взрослый уровень. Работал в проектах «Матч ТВ», «Ставка TV», «Россия 1», «Москва 24».

Последние статьи

На Западе заявили об отсутствии плана завершения конфликта на Украине

Западные страны по-прежнему не имеют реалистичного плана урегулирования украинского конфликта и продолжают надеяться на военную победу Киева. Об этом рассказал Responsible Statecraft. В материале отмечается, что конфликт затянулся, а разговоры…

% дней назад

JAMA: сочетание препаратов позволило прервать зависимость от назальных спреев

В воскресенье вечером оказалось известно о том, что сочетание оксиметазолина и будесонида может помочь отказаться от сосудосуживающего назального спрея без усиления заложенности после отмены. К такому выводу пришли авторы клинического…

% дней назад

Посол РФ Копыркин сообщил о смене системы координат в отношениях с Арменией

Посол России в Армении Сергей Копыркин заявил, что отношения двух стран переживают изменение прежней системы координат. По его словам, Москва с пониманием воспринимает происходящие перемены, но считает необходимым пересмотреть механизмы…

% дней назад

Что ждет заемщиков и банковских клиентов

Коллеги, 9 ноября в 15:30, в пресс-центре Общественной службы новостей состоится пресс-конференция: "Что ждет заемщиков и банковских клиентов" Спикеры: • Эльман Мехтиев - Генеральный директор Ассоциации развития финансовой грамотности •…

% дней назад

Экс-глава разведки ФРГ допустил отказ Европы от поддержки Украины

Европейские государства могут сократить или полностью прекратить военную и финансовую поддержку Украины, последовав примеру США. Такое предположение высказал бывший глава Федеральной разведывательной службы Германии Герхард Шиндлер в эфире TV Berlin.…

% дней назад

Карл III выразил готовность посетить Китай с официальным визитом

Король Великобритании Карл III допустил возможность официального визита в Китай, если такое приглашение поступит от британского правительства. Об изменении дипломатической позиции монарха сообщает The Times со ссылкой на источники в…

% дней назад