Спорт

Врач Сластен заявила, что качественную икру можно отличить по консистенции

24 декабря 2025, 16:15 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-гастроэнтеролог Красногорской больницы Министерства здравоохранения МО Юлия Сластен рассказала, как выбрать качественную красную икру на новогодний стол. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня».

По словам специалиста, в первую очередь следует оценить внешний вид.

«Зерна должны быть цельными, одинакового размера и окраса, без слипания и повреждений», – подчеркнула она. «Цвет икры зависит от вида рыбы, но он должен быть естественным, без искусственных оттенков».

Также важен запах, который должен иметь легкий и морской аромат. И консистенция – упругие зерна, слегка пружинящие при нажатии, плюс прозрачная и чистая жидкость.

Как ранее писала Общественная служба новостей, председатель Рыбного союза Александр Панин посоветовал заменить на Новый год палтус на терпуга, если хочется более бюджетный вариант.

Перед Новым годом мошенники решили заманивать своих жертв низкими ценами на морепродукты.

Поделиться
Игорь Чамовских

«Увлекся журналистикой еще в младших классах, когда из подручных средств делал свою газету для соседей. В дальнейшем отучился на энергетика в «Челябинском государственном университете», но вернулся к своему детскому увлечению на куда более взрослый уровень. Работал в проектах «Матч ТВ», «Ставка TV», «Россия 1», «Москва 24».

Последние статьи

Reuters: Китай составляет карту дна Тихого океана на случай конфликта с США

Как удалось выяснить Reuters, Китай начал составлять карту дна Тихого, Индийского и Северного Ледовитого океана на случай конфликта с США и их союзниками. Об этом в среду, 25 марта, сообщает…

% дней назад

Суд приговорил сбежавшую из России журналистку Барабаш* к 5 годам колонии заочно

Пушкинский суд Подмосковья заочно приговорил к 5 годам колонии журналистку Екатерину Барабаш*, которая сбежала из-под домашнего ареста. Об этом ТАСС рассказал ее адвокат Михаил Бирюков. «Суд назначил моей подзащитной Барабаш наказание в виде пяти…

% дней назад

19FortyFive: США испытывали советские МиГ-21 и МиГ-23 над «Зоной-51»

Американцы испытывали советские истребители над самой секретной зоной в мире. Об этом сообщило издание 19FortyFive. Обозреватель агентства Джек Бакби утверждает, что испытания проходили во времена «холодной войны». С конца шестидесятых…

% дней назад

ТАСС: в России обсуждают введение полного запрета на экспорт бензина

Профильные ведомства обсуждают возможность возврата к полному запрету на экспорт бензина для производителей. Об этом в среду, 25 марта, сообщает ТАСС. Как рассказали изданию два источника в отрасли, окончательное решение…

% дней назад

Бывший курский глава Смирнов обвинил в получении откатов умершего Старовойта

Бывший курский губернатор Алексей Смирнов дал показания против своего умершего коллеги. Об этом заявили в пресс-службе судов региона. Смирнов подтвердил свои слова, что бывший руководитель региона Роман Старовойт, уже ушедший…

% дней назад

Юрист Кондратюк: На балконе нельзя хранить легковоспламеняющиеся жидкости

За хранение на балконе легковоспламеняющихся жидкостей можно получить штраф. Об этом aif.ru рассказала юрист Марина Кондратюк. По словам юриста, наличие большого количества предметов на балконе может привести к нарушению норм…

% дней назад