Врач Сети рассказал об угрозах здоровью от пластиковых досок и старых сковородок

Гастроэнтеролог Сурабх Сети назвал три опасных предмета на кухне, которые могут наносить вред здоровью, передает Daily Mail.

Первой угрозой врач назвал пластиковые разделочные доски, царапины на поверхности которых способствуют попаданию микропластика в пищу. Эти частицы накапливаются в организме, нарушают работу гормонов, провоцируют воспаление, сухость кожи и колебания веса.

Второй опасностью являются старые или поцарапанные антипригарные сковородки, покрытие которых содержит «вечные химикаты» PFAS, связанные с появлением рака и гормональных сбоев. Даже современные модели при повреждениях выделяют микрочастицы покрытия.

«Более безопасными альтернативами являются сталь, чугун или керамика», — отметил Сети.

Третьей угрозой врач назвал ароматизированные свечи из парафина, содержащие фталаты, которые нарушают гормональный фон и при горении выделяют сажу и летучие соединения.

Ранее сообщалось, что тефлоновые сковороды при перегреве выделяют опасные токсичные пары. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.