Врач Сережина: продукты в холодильнике могут стать источником иерсиниоза

Врач-инфекционист Вера Сережина заявила, что продукты в холодильнике могут стать источником иерсиниоза. Об этом сообщает РИАМО.

Это бактериальная инфекция, которая известна как «мышиная болезнь». Она передается через продукты, воду и бытовые поверхности, загрязненные испражнениями мышей и грызунов.

Отмечается, что инфекция может попасть в холодильник через свежую зелень и ранние овощи, собранные с дачных участков.

«Бактерии иерсинии обладают рядом особенностей, которые позволяют им активно размножаться и распространяться внутри холодильника», – отметила Сережина.

Также возбудитель появляется в продуктах через неправильно организованные места хранения, а именно овощехранилища, магазины и продуктовые склады.

Иерсиниоз протекает с высокой температурой, расстройством органов пищеварения, воспалением печени, почек и селезенки.

Как ранее писала Общественная служба новостей, в Московской области в минувшие выходные в очередной раз прошла акция «Проверь здоровье в парке».

Дерматолог Екатерина Вертиева заявила о вреде загара.