Спорт

Врач Сережина напомнила про серьезную угрозу ботулизма

12 августа 2025, 09:57 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-эксперт Вера Сережина напомнила про серьезную угрозу, которую представляет ботулизм. Об этом сообщает РИАМО.

Это пищевая токсикоинфекция, вызванная отравлением ботулотоксином.

«Он может быть в консервированных продуктах, которые не прошли достаточную термическую обработку, то есть в них не были убиты споры микроба: это могут быть мясные, рыбные, овощные и грибные консервы», – отметила специалист.

Помимо прочего, опасны и долго лежащие продукты – копченые и колбасные изделия, изготавливающиеся не в промышленных условиях.

Прошлогодний случай вспышки ботулизма показал, что болезнь может распространиться всего из одного ингредиента. Тогда проблема оказалась в консервированной фасоли.

При малейшем подозрении следует срочно вызвать медицинских работников и ехать в инфекционную больницу.

Как ранее писала Общественная служба новостей, современные посудомоечные машины могут представлять опасность для здоровья из-за того, что в них могут размножаться патогенные микроорганизмы.

Глава санитарно-эпидемиологической службы Абхазии Алла Беляева объяснила причины заболеваний ботулизмом в Абхазии.

Поделиться
Игорь Чамовских

«Увлекся журналистикой еще в младших классах, когда из подручных средств делал свою газету для соседей. В дальнейшем отучился на энергетика в «Челябинском государственном университете», но вернулся к своему детскому увлечению на куда более взрослый уровень. Работал в проектах «Матч ТВ», «Ставка TV», «Россия 1», «Москва 24».

Последние статьи

В Пакистане горничную год насиловали хозяева, а затем убили абортом

В пакистанском городе Лахор разгорается громкое уголовное дело о групповом изнасиловании и доведении до смерти молодой прислуги. Подробности этой трагедии раскрыло издание Mirror. Айеша, которой было всего восемнадцать, работала горничной…

% дней назад

Почерковедческая экспертиза подтвердила подлог подписи продюсера Максима Фадеева

Экспертиза, проведенная в рамках уголовного дела о мошенничестве с авторскими правами на музыкальные произведения композитора Максима Фадеева, установила, что его подпись на ряде документов являлась поддельной. Заключение специалистов было зафиксировано…

% дней назад

Обозреватель SC Лейрос: продвижение армии России унизительно для Киева

Обозреватель Лукас Лейрос в статье для портала Strategic Culture (SC) заявил, что успехи российской армии в специальной военной операции (СВО) представляют собой унижение для Украины. Журналист подчеркнул, что Киев полностью…

% дней назад

AP: Иран отказался от переговоров с США 19 июня после боев Израиля и «Хезболлах»

Тегеран принял решение отказаться от проведения переговоров с Вашингтоном, запланированных на 19 июня в Швейцарии. Причиной отмены стали продолжающиеся атаки Израиля на территорию Ливана, сообщает агентство AP со ссылкой на…

% дней назад

Врач Козина: резь в глазах от дыма мангала схожа с ожогом от сварки

Долгое стояние у мангала во время приготовления шашлыка способно вызвать такое же раздражение глаз, как лёгкий ожог от сварочного аппарата. Об этом РИА Новости рассказала врач-офтальмолог центра «Зрение» Карина Козина.…

% дней назад

Энолог Волошин: запах вина отличается от аромата

Хорошее вино не должно иметь посторонних запахов, а весь букет обязан состоять исключительно из ароматов. О том, как неправильное слово может испортить впечатление от напитка, РИА Новости рассказал энолог-шампанист Илья…

% дней назад