Спорт

Врач Пинчук объяснила, почему здоровым людям не стоит отказываться от глютена

23 сентября 2026, 05:24 — Общественная служба новостей — ОСН

Здоровым людям не стоит надолго исключать глютен из рациона без медицинских показаний. Такая диета может привести к дефициту ряда важных веществ, сообщила ТАСС кандидат медицинских наук Татьяна Пинчук.

По словам специалиста, отказ от обычного хлеба и цельнозерновых продуктов способен снизить поступление клетчатки, железа, фолатов и витаминов группы B. При этом готовые безглютеновые продукты не всегда оказываются полезнее обычных, поскольку могут содержать больше сахара, жиров или соли.

«Поэтому “без глютена” не означает автоматически здоровье», – отметила Пинчук.

Кратковременное исключение глютена обычно не представляет опасности для здорового человека. Однако самостоятельный переход на такую диету может впоследствии осложнить диагностику целиакии.

Похудение зависит не столько от того, насколько продукт считается полезным, сколько от его количества и общей калорийности рациона. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Анастасия Мишкина

Являюсь автором статей, люблю передавать информацию интересным и доступным образом. В дополнение к писательской деятельности, также проявляю интерес к творчеству, люблю рисовать. Ко всему прочему, обладаю навыками модерации.

Последние статьи

В школах рекомендовали ставить контрольные на середину учебной недели

Контрольные и сложные самостоятельные работы в школах рекомендуют ставить на середину учебной недели, а не на первые или последние уроки. Об этом ТАСС сообщила председатель комиссии Общественной палаты по просвещению…

% дней назад

В России предложили ежегодную выплату учителям ко Дню учителя

Учителям в России предложили ежегодно выплачивать по 12 тыс. рублей ко Дню учителя, который отмечается 5 октября. С такой инициативой выступил член Общественной палаты Евгений Машаров в беседе с ТАСС.…

% дней назад

Какие нововведения могут ожидать водителей на АЗС в октябре

С 1 октября 2026 года российские автомобилисты столкнутся с комплексом изменений в сфере топливного ритейла. Хотя единого федерального акта, одномоментно преобразующего всю отрасль, не существует, указанная дата становится точкой схождения…

% дней назад

В России предложили усилить контроль за питанием в соцучреждениях

Поставки продуктов в социальные учреждения предлагают проверять строже из-за сохраняющихся нарушений качества и безопасности. Общественный совет при Россельхознадзоре рекомендовал усилить контроль за поставщиками, говорится в протоколе заседания. Минсельхозу предложили закрепить…

% дней назад

Генсек НАТО Рютте: союзники слишком сильно полагались на США в обороне

В ночь со вторника на среду генеральный секретарь Организации Североатлантического Договора Марк Рютте в ходе публичного выступления открыто признал, что долгое время европейские партнеры Соединённых Штатов Америки перекладывали основную нагрузку…

% дней назад

Фигуристка Алиса Двоеглазова получила тяжелую травму на льду

Недавно вице-чемпионка России 2026 года в женском одиночном катании Алиса Двоеглазова публично поблагодарила тех, кто поддерживает её в трудные времена. Она выразила признательность своим родителям и отметила, как важна для…

% дней назад