Спорт

Врач Пехотина заявила, что шаурма может представлять риски для здоровья

15 января 2026, 17:03 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-гастроэнтеролог Красногорской больницы Министерства здравоохранения МО, врач-гастроэнтеролог Елена Пехотина заявила, что шаурма может представлять риски для здоровья. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня».

По словам специалиста, они связаны не столько с самим блюдом, сколько с условиями приготовления.

«Нарушение санитарных норм, повторный разогрев мяса, несоблюдение температурного режима хранения соусов и овощей повышают риск пищевых инфекций и отравлений», – подчеркнула она. Также нагрузку на желудок создают избыток жиров, соли и острых специй.

Контролировать состав и калорийность блюда позволяет домашнее приготовление шаурмы.

Как ранее писала Общественная служба новостей, суд в Москве вынес приговор предпринимателю и повару по делу о массовом отравлении посетителей шаурмой на севере столицы.

Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух заявила, что общепит ответственен за ассоциацию отравлений с шаурмой.

Поделиться
Игорь Чамовских

«Увлекся журналистикой еще в младших классах, когда из подручных средств делал свою газету для соседей. В дальнейшем отучился на энергетика в «Челябинском государственном университете», но вернулся к своему детскому увлечению на куда более взрослый уровень. Работал в проектах «Матч ТВ», «Ставка TV», «Россия 1», «Москва 24».

Последние статьи

SHOT: под Купянском ВСУ по ошибке уничтожили украинских наемников

Вооруженные силы Украины (ВСУ) уничтожили с помощью реактивной системы залпового огня (РСЗО) своих же наемников под Купянском. Об этом сообщает Life со ссылкой на SHOT. Сообщается, что наводчик РСЗО Vampire…

% дней назад

Baza: авиабилеты на рейсы по России снова подорожают

Стоимость авиабилетов на внутренних рейсах продолжит расти, а количество доступных мест сократится из-за переориентации авиакомпаний на более выгодные международные направления. Об этом сообщает Telegram-канал Baza. Причина – острая нехватка самолетов, вынуждающая перевозчиков оптимизировать маршрутную сеть…

% дней назад

Врач Мясников: люди с синдромом Жильбера реже болеют раком

Врач общей практики и телеведущий Александр Мясников заявил, что люди с синдромом Жильбера реже сталкиваются с онкологическими заболеваниями. Об этом он рассказал в эфире программы «О самом главном» на канале…

% дней назад

Лукашенко поручил оформить музей качественно, чтобы «не платить дважды»

Президент Белоруссии Александр Лукашенко проинспектировал ход строительства нового Национального исторического музея республики, передает ТАСС. Глава государства побывал на строительной площадке в ходе республиканского субботника и также посетил парк Народного единства.…

% дней назад

Нутрициолог Чернышова: безопасная норма — два банана в сутки

Бананы могут влиять на настроение человека и снижать уровень стресса. Об этом рассказала врач-терапевт, нутрициолог Надежда Чернышова в беседе с «Вечерней Москвой». По словам специалиста, в этом фрукте содержится аминокислота,…

% дней назад

Захарова перечислила страны, которые присягнули гитлеровскому режиму

Мария Захарова, официальный представитель МИД России, назвала страны, чьи представители поддерживали гитлеровский режим. Об этом она заявила в беседе с ТАСС, которая была посвящена Дню памяти жертв геноцида советского народа.…

% дней назад