Фото: Общественная служба новостей
Врач-гастроэнтеролог Красногорской больницы Министерства здравоохранения МО, врач-гастроэнтеролог Елена Пехотина заявила, что шаурма может представлять риски для здоровья. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня».
По словам специалиста, они связаны не столько с самим блюдом, сколько с условиями приготовления.
«Нарушение санитарных норм, повторный разогрев мяса, несоблюдение температурного режима хранения соусов и овощей повышают риск пищевых инфекций и отравлений», – подчеркнула она. Также нагрузку на желудок создают избыток жиров, соли и острых специй.
Контролировать состав и калорийность блюда позволяет домашнее приготовление шаурмы.
Как ранее писала Общественная служба новостей, суд в Москве вынес приговор предпринимателю и повару по делу о массовом отравлении посетителей шаурмой на севере столицы.
Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух заявила, что общепит ответственен за ассоциацию отравлений с шаурмой.
Подавляющее большинство россиян по-прежнему относятся к Михаилу Горбачеву с глубоким неприятием, напрямую обвиняя его в разрушении СССР и запуске цепной реакции кризисов 1990-х годов, пишет «Лента.ру». Из 51 082 участников,…
Фраза «мужчина болеет как ребёнок» давно стала стереотипом, но и у этого стереотипа есть научное обоснование. Врач-терапевт «СМ-Клиника» Шота Каландия рассказал «Газете.Ru», почему мужчины нередко переносят обычную простуду тяжелее женщин,…
В первый день весны российский рынок акций демонстрирует уверенный рост. По данным Московской биржи, индекс Мосбиржи с дополнительным кодом (iMOEX2) на утренних торгах поднялся на 1,14%, достигнув 2831,06 пункта. Поддержку…
Пленный боец 425-го штурмового полка ВСУ «Скала» Богдан Крысак в интервью РИА Новости открыто пожаловался на крайне скудное питание, выдаваемое украинским военным. Он подчеркнул, что канадские сухпайки, обещанные как помощь…
1 марта на телеканале ТНТ вышел новый эпизод реалити-шоу «Выжить в Стамбуле». Перед финалом остается всего несколько серий, а напряжение среди участников нарастает. Проект продолжают вести Ляйсан Утяшева и Павел…
Сладкая газированная кола наиболее вредна для людей, которые употребляют ее в течение дня вместо воды, подчеркнула в интервью aif.ru диетолог и нутрициолог Софья Кованова. Как указала эксперт, не рекомендуется употреблять…