Врач Пехотина призвала воздержаться от употребления овощей на завтрак

Врач-гастроэнтеролог Красногорской больницы Министерства здравоохранения МО Елена Пехотина призвала воздержаться от употребления овощей на завтрак. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня».

По словам специалиста, первый прием пищи должен быть белково-углеводным, чтобы эффективно запустить пищеварение и обеспечить энергией организм на весь день.

Овощи же можно включить в рацион как второй завтрак или перекус.

«Шпинат, красный перец и помидоры допустимы только в небольших количествах и в составе блюд, так как они обладают высокой кислотностью и могут раздражать желудок натощак», – отметила она. Морковь и свеклу следует употреблять только в отварном виде.

Как ранее писала Общественная служба новостей, врач Анна Одерий назвала кофе с булочкой худшим завтраком.

Регулярное употребление горсти орехов между основными приемами пищи может существенно уменьшить тягу к сладкому и улучшить качество питания.