Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Кандидат медицинских наук, врач-эндокринолог и диетолог «СМ-Клиника» Оксана Михалева рассказала, что русская кухня по праву славится своим многообразием, насыщенностью вкусов и глубоко укоренившимися традициями. Однако среди кулинарных обычаев есть и те, что могут негативно сказаться на здоровье. Об этом пишет «Газета.Ru».
Одной из таких особенностей специалист назвала привычку к чрезмерному потреблению пищи.
Еще одной потенциально вредной привычкой она считает любовь к выпечке. Пироги, пирожки, пельмени — неизменные участники русских застолий. Эти блюда содержат немало жиров и простых углеводов, что делает их довольно калорийными.
«Нет необходимости полностью исключать такие продукты из рациона. Главное — соблюдать умеренность и помнить об их высокой энергетической ценности», — уточнила она.
Кроме того, Михалева обратила внимание на популярность мясных деликатесов — колбас, сосисок, ветчины. Особенно часто их употребляют люди пожилого возраста. Однако такие продукты относятся к первой группе канцерогенов по классификации Международного агентства по изучению рака. Помимо этого, в них много соли, жира и вредных добавок, включая нитраты, которые негативно влияют на здоровье почек и пищеварительной системы.
Врач также предостерегает от частого употребления жирных и наваристых бульонов. Хотя супы в целом полезны, чрезмерная концентрация насыщенных жиров в бульонах может стать фактором риска для развития атеросклероза.
Наконец, среди повседневных привычек небезопасной оказывается и традиция чаепития. Сам по себе чай вреда не несет, но в паре с ним часто идут сладости, булочки, бутерброды — все это в сумме добавляет лишние калории и насыщенные жиры.
Ранее врач Михалева объяснила, почему после 30 сложнее похудеть. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
В ноябре текущего года первое сообщение «Дуче» зафиксировано в эфире «Радиостанции Судного дня». Сигнал прозвучал в 11.23 мск. Сведения об этом приводит Telegram-канал «УВБ-76 эфир», ведущий наблюдение за активностью станции.…
С 27 по 31 октября в столице Таиланда состоялась серия мероприятий в рамках Дней Москвы в Бангкоке. Делегация Правительства Москвы провела серию встреч с представителями администрации города, а российские и…
Секретарь Совета безопасности РФ Сергей Шойгу выступил с заявлением о гибридной войне, которую, по утверждению западных стран, Россия ведёт против них. Свою позицию он изложил журналистам в ходе Международной недели…
Бывший пресс-секретарь Владимира Зеленского Юлия Мендель в интервью украинскому блогеру Денису Елисеевичу сообщила, что гуманитарная помощь, которую поставляют страны Запада Украине, разворовывается, а затем попадает на полки магазинов. По ее…
В сентябре 2025 года бизнесмен Роман Товстик развелся со своей женой Еленой. В это же время Полина Диброва решила расторгнуть брак с шоуменом Дмитрием Дибровым. На прошлой неделе Пресненский суд…
Специалисты Positive Technologies зафиксировали первую в своей практике успешную кибератаку на российскую компанию, которая была полностью реализована ИИ-агентами. Об этом пишет издание Forbes. Весь процесс от первоначального проникновения через внешний…