Спорт

Врач Мельникова предупредила, что еду нельзя запивать ледяной водой

27 мая 2026, 12:35 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-гастроэнтеролог «СМ-Клиника» Евгения Мельникова в беседе с РИАМО предупредила о негативных последствиях распространенной привычки запивать пищу холодной водой или другими охлажденными напитками. Многие считают такое действие абсолютно безопасным, однако специалист указала на серьезные риски для пищеварительной системы.

По словам Мельниковой, температура жидкости напрямую влияет на работу желудка и скорость переваривания. Холодная вода усиливает моторику желудка, из-за чего пища, не получив полноценной обработки, быстрее перемещается в кишечник. Это провоцирует дискомфорт: вздутие живота и повышенное газообразование. Чувство насыщения при этом запаздывает, что заставляет человека съедать больше необходимого объема.

Со временем подобное переедание способно отразиться на массе тела. Дополнительно холодные напитки разбавляют желудочный сок, снижая его защитные свойства. Пищеварительная система становится уязвимее к патогенным микроорганизмам, что повышает вероятность развития пищевых инфекций.

Особое внимание врач уделила воздействию холода на слизистую желудка. Холодная вода выступает раздражающим фактором, особенно при уже имеющихся заболеваниях ЖКТ. Она поддерживает воспалительные процессы и замедляет восстановление тканей.

В качестве безопасной альтернативы Мельникова посоветовала напитки умеренной температуры. Оптимальным вариантом стала теплая вода или жидкость, остуженная примерно до 60–65 градусов. Такая температура обеспечивает мягкое переваривание, улучшает усвоение питательных веществ и снижает риск запоров.

Специалист также напомнила о правильной культуре питания. Запивать еду непосредственно во время жевания не рекомендуется: пища должна сначала обработаться слюной, содержащей ферменты для начального этапа пищеварения. Слишком горячие напитки, как и холодные, тоже нежелательны. Они травмируют слизистую желудка и эмаль зубов, а также усугубляют воспалительные процессы при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Как ранее писала Общественная служба новостей, диетолог Ольга Редина заявила, что черный кофе нельзя пить на голодный желудок.

Заведующая кардиологическим отделением Химкинской клинической больницы Наталия Минасян предупредила, что кофе по утрам приводит к резкому повышению давления.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Игорь Чамовских

«Увлекся журналистикой еще в младших классах, когда из подручных средств делал свою газету для соседей. В дальнейшем отучился на энергетика в «Челябинском государственном университете», но вернулся к своему детскому увлечению на куда более взрослый уровень. Работал в проектах «Матч ТВ», «Ставка TV», «Россия 1», «Москва 24».

Последние статьи

Захарова: РФ приостановит соглашение по газу при дальнейшем курсе Армении в ЕС

Официальный представитель МИД РФ Мария Захарова заявила, что Москва приостановит действие соглашений с Арменией по поставкам газа и нефтепродуктов, если Ереван продолжит процесс интеграции в Европейский союз. Соответствующее предупреждение прозвучало…

% дней назад

Шойгу призвал Венесуэлу отвергнуть вовлечение в поставки оружия Киеву

Секретарь Совета безопасности России Сергей Шойгу выразил надежду на то, что Венесуэла продолжит отвергать попытки западных эмиссаров вовлечь ее в цепочки поставок вооружений киевскому режиму. Соответствующее заявление прозвучало на встрече…

% дней назад

Меркель заявила, что конфликт на Украине закончится через 10 лет

Бывший канцлер Германии Ангела Меркель в эфире радиостанции WDR 1LIVE поделилась прогнозом относительно сроков окончания боевых действий на Украине. По её словам, она рассчитывает, что конфликт будет окончен через десять…

% дней назад

Песков: никто не уговаривает Армению остаться в ЕАЭС

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков прокомментировал возможность выхода Армении из Евразийского экономического союза. Он отметил, что никто не может принуждать республику к продолжению членства, однако Еревану предстоит дать пояснения по…

% дней назад

Депутат Саблин предрёк окончание СВО к маю 2027 года

Зампред комитета Госдумы по обороне, полковник запаса Дмитрий Саблин прокомментировал публикацию издания The Economist, согласно которой Владимир Зеленский настроен на продолжение боевых действий ещё в течение двух-трёх лет. Его слова…

% дней назад

Во Франции испугались выступлений экс-главы RT France на радио и ТВ

По информации издания Politico, возвращение бывшей руководительницы закрытого телеканала RT France Ксении Фёдоровой в эфир французских консервативных медиа вызвало серьёзную обеспокоенность среди местных политиков в преддверии президентских выборов. Как пишет…

% дней назад