Спорт

Врач Макарова заявила, что летом можно экспериментировать с холодными блюдами

11 июня 2026, 19:30 — Общественная служба новостей — ОСН

Нутрициолог Алла Макарова в интервью «Радио 1» поделилась рекомендациями по составлению рациона для жаркой погоды. Специалист отметила, что в условиях 30-градусной жары организму требуются энергия и витамины, однако пища не должна его перегружать.

Эксперт предложила концепцию «прохладного» питания, основанную на изменении температуры блюд без потери их питательной ценности.

По словам Макаровой, вместо традиционного горячего борща стоит выбирать свекольник или окрошку, а котлету с пюре заменить сытным салатом. Главное правило, которое озвучила нутрициолог, заключается в обязательном присутствии на тарелке четырех компонентов: белков, жиров, углеводов и клетчатки. Этот принцип, как подчеркнула эксперт, должен соблюдаться в завтрак, обед и ужин.

Специалист привела конкретный пример сборки идеального летнего салата. В качестве основы для клетчатки она рекомендовала рукколу, шпинат, листья салата, огурцы и помидоры. Углеводную составляющую, по мнению Макаровой, могут обеспечить киноа, бурый рис, фасоль или чечевица, употребляемые в холодном виде. Для белковой части рациона подойдут курица, креветки, кальмары или тунец. Источниками жиров нутрициолог назвала авокадо, семечки, орехи и оливковое масло. Такой подход, уверена эксперт, позволит сохранить бодрость и насытить организм необходимыми веществами даже в самую знойную погоду.

Как ранее писала Общественная служба новостей, диетолог Наталья Крот развеяла миф о «волшебной таблетке» для похудения.

Диетолог Ольга Редина предупредила о потенциальном вреде сала при его неправильном употреблении. Основную опасность специалист связала с высокой калорийностью этого продукта.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Игорь Чамовских

«Увлекся журналистикой еще в младших классах, когда из подручных средств делал свою газету для соседей. В дальнейшем отучился на энергетика в «Челябинском государственном университете», но вернулся к своему детскому увлечению на куда более взрослый уровень. Работал в проектах «Матч ТВ», «Ставка TV», «Россия 1», «Москва 24».

Последние статьи

Слуцкий: Европа боится остаться на обочине переговоров

Инициатива телефонного разговора президента Финляндии Александра Стубба и премьер-министра Норвегии Йонаса Гара Стере с российским лидером Владимиром Путиным связана со стремлением повлиять на развязку украинского конфликта. Такое мнение в беседе…

% дней назад

Гарбузов заявил, что трёхсторонние переговоры России, США и Украины обречены

Валерий Гарбузов, возглавлявший ранее Институт США и Канады РАН и известный как специалист по американской политике, в разговоре с Ридусом высказал сомнение в том, что трёхсторонние переговоры по Украине имеют…

% дней назад

Военный транспортер и грузовой поезд столкнулись на переезде в Польше

В населенном пункте Збыднюв, расположенном в Подкарпатском воеводстве Польши, произошло дорожно-транспортное происшествие с участием военной техники и железнодорожного состава. Военный транспортер въехал в локомотив товарного поезда. Информацию об инциденте распространило…

% дней назад

Миляев рассказал о ситуации в Тульской области после уничтожения 64 БПЛА

Над территорией Тульской области силами противовоздушной обороны (ПВО) уничтожено уже 64 украинских беспилотных летательных аппарата, сообщил губернатор региона Дмитрий Миляев. На территории области продолжает действовать режим беспилотной опасности. В результате…

% дней назад

Колесник: ФРГ может заслать диверсантов в РФ

Военный эксперт Андрей Колесник, ранее занимавший пост депутата Госдумы VI–VIII созывов, в интервью «Газете.Ru» прокомментировал вероятность того, что Берлин после слов руководителя командования спецназа Андреаса Кюне о подготовке к войне…

% дней назад

Зеленский испугался экономического «брака» России и США

Поставки дизельного топлива могут послужить отправной точкой для масштабного экономического сближения между Россией и США, затрагивающего и другие сырьевые рынки. Такое мнение выразил Владимир Зеленский, передает УНИАН. По словам Зеленского,…

% дней назад