Врач Котов предупредил об опасности употребления экзотических деликатесов

Врач Семен Котов предупредил об опасности употребления экзотических деликатесов. Об этом сообщает РИАМО.

По словам специалиста, это всегда русская рулетка для иммунной системы и желудочно-кишечного тракта. Например, сырые устрицы становятся причиной тяжелейших токсикоинфекций. Моллюски накапливают норовирус и смертельно опасную бактерию Vibrio vulnificus, наземные моллюски являются промежуточными хозяевами опасных паразитов.

«Употребление насекомых, таких как тараканы, грозит мощным анафилактическим шоком», – отметил собеседник. «В их хитиновом панцире содержится белок тропомиозин».

В том случае, если у человека есть аллергия на пылевых клещей или креветок, ужин закончится отеком Квинке и реанимацией.

Как ранее писала Общественная служба новостей, гастроэнтеролог Елена Тимохина рассказала, каким может быть правильный ужин и какие варианты вечернего приема пищи считаются наиболее удачными.

Диетолог Елена Соломатина назвала рыбу благоприятным продуктом для работы мозга.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.