Врач Кашух предупредила об опасной клубнике в десертах

Гастроэнтеролог Екатерина Кашух предупредила об опасной клубнике в десертах. Об этом сообщает РИАМО.

По словам специалиста, пищевое отравление возможно в том случае, если ягоды плохо обработаны или начали портиться.

«Согласно санитарным нормам и правилам, перед использованием в десертах свежие ягоды клубники обязательно должны промываться под проточной водой. Это позволяет удалить частички почвы, пыль и болезнетворные микроорганизмы», – отметила она. И подчеркнула, что подобное правило соблюдается не всегда.

Так, недобросовестные производители или те, кто производит десерт в домашней обстановке, могут пропускать этап промывания.

«Микроскопические грибковые нити могут проникать глубже в мякоть, а вместе с ними и вещества, способные вызвать раздражение органов пищеварения», – предупредила Кашух.

Как ранее писала Общественная служба новостей, диетолог Роман Пристанский перечислил главные риски соблюдения Великого поста.

Врач Анна Белоусова предупредила о вреде пластиковой упаковки готовой еды для женского организма.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.