Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух предупредила, что домашние консервы могут стать источником смертельно опасной инфекции. Об этом сообщает РИАМО.
По ее словам, в герметичных банках возможно размножение клостридий.
«Наибольшую угрозу при домашнем консервировании представляет ботулизм – тяжелое отравление, вызванное нейротоксинами бактерий Clostridium botulinum», – подчеркнула она. Для минимизации рисков нужно тщательно мыть все продукты и стерилизовать тару.
«Важно также соблюдать рецептуру, в особенности – концентрацию кислоты (уксуса, лимонной кислоты) в рассоле», – добавила Кашух. В бескислородных условиях клостридии размножаются и выделяют газ – вздувшаяся консервация должна быть уничтожена без сожаления.
Как ранее писала Общественная служба новостей, врач Елена Соломатина назвала грибы самым опасным источником ботулизма.
Некачественное питание могло стать причиной массового отравления волонтеров на фестивале в Сахалинской области.
Заместитель главы Министерства обороны Великобритании Кэлвин Бейли опроверг информацию о возможном призыве украинских беженцев в вооруженные силы королевства. Чиновник пояснил, что действовавшее законодательство позволяло набирать на службу только граждан Соединенного…
Телеведущая и блогер Виктория Боня в подкасте журналиста Анатолия Сульянова сообщила, что дважды сталкивалась с попытками изнасилования. Первый эпизод произошел, когда она была в молодом возрасте. Второй случай случился в…
21 июня следственные органы СК России по Республике Тыва проинформировали о возбуждении уголовного дела. Инцидент произошел в городе Ак-Довурак, где в одном из местных кафе отравились 15 человек. Сообщение о…
Официальный представитель МИД Ирана Исмаил Багаи заявил, что переговоры между Тегераном и Вашингтоном сосредоточены на реализации пунктов меморандума о прекращении войны, передает РИА Новости. Основными темами стали снятие санкций с…
21 июня Министерство обороны Российской Федерации обнародовало кадры, запечатлевшие ликвидацию бомбой ФАБ-1500 группы боевиков Вооруженных сил Украины. Удар наносился по противнику, отходившему из Красного Лимана и укрывшемуся в районе населенного…
21 июня советник главы Республики Крым Олег Крючков обратился к жителям региона через свой Telegram-канал. Он попросил на время ликвидации аварии в энергосистеме полуострова снизить потребление электроэнергии. Особое внимание советник…