Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух предупредила, что домашние консервы могут стать источником смертельно опасной инфекции. Об этом сообщает РИАМО.
По ее словам, в герметичных банках возможно размножение клостридий.
«Наибольшую угрозу при домашнем консервировании представляет ботулизм – тяжелое отравление, вызванное нейротоксинами бактерий Clostridium botulinum», – подчеркнула она. Для минимизации рисков нужно тщательно мыть все продукты и стерилизовать тару.
«Важно также соблюдать рецептуру, в особенности – концентрацию кислоты (уксуса, лимонной кислоты) в рассоле», – добавила Кашух. В бескислородных условиях клостридии размножаются и выделяют газ – вздувшаяся консервация должна быть уничтожена без сожаления.
Как ранее писала Общественная служба новостей, врач Елена Соломатина назвала грибы самым опасным источником ботулизма.
Некачественное питание могло стать причиной массового отравления волонтеров на фестивале в Сахалинской области.
The Independent сообщает, что украинские военные переходят к новой тактике, активно используя наземных роботов. Третья отдельная штурмовая бригада намерена заменить около 30% своей пехоты беспилотными наземными транспортными средствами (БНТС) для…
Американский лидер Дональд Трамп выразил уверенность в возможности разрешения украинского конфликта. «Мы работаем над ситуацией между Россией и Украиной. Надеюсь, мы добьемся этого [урегулирования]», — сказал американский лидер в беседе…
Президент Соединенных Штатов Дональд Трамп выразил серьезное разочарование в Североатлантическом альянсе из-за отсутствия поддержки со стороны союзников в критические моменты. Об этом американский лидер заявил в интервью телеканалу Fox News.…
Глава Соединенных Штатов Америки Дональд Трамп в интервью для Fox News заявил, что чувствует себя хорошо после инцидента со стрельбой на мероприятии, в котором он участвовал. «Я в порядке», — сказал…
Арбитры второго матча полуфинала КХЛ между ярославским «Локомотивом» и омским «Авангардом» одновременно удалили десять хоккеистов после массовой потасовки на льду. Конфликт разгорелся на стадионе «Арена-2000-Локомотив» сразу после гола защитника «Локомотива» Артема…
Главнокомандующий ВСУ Александр Сырский заявил о масштабном наступлении российских войск практически по всей линии соприкосновения. Об этом он написал в своем Telegram-канале после встречи с начальником Штаба обороны Вооруженных сил…