Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух предупредила, что домашние консервы могут стать источником смертельно опасной инфекции. Об этом сообщает РИАМО.
По ее словам, в герметичных банках возможно размножение клостридий.
«Наибольшую угрозу при домашнем консервировании представляет ботулизм – тяжелое отравление, вызванное нейротоксинами бактерий Clostridium botulinum», – подчеркнула она. Для минимизации рисков нужно тщательно мыть все продукты и стерилизовать тару.
«Важно также соблюдать рецептуру, в особенности – концентрацию кислоты (уксуса, лимонной кислоты) в рассоле», – добавила Кашух. В бескислородных условиях клостридии размножаются и выделяют газ – вздувшаяся консервация должна быть уничтожена без сожаления.
Как ранее писала Общественная служба новостей, врач Елена Соломатина назвала грибы самым опасным источником ботулизма.
Некачественное питание могло стать причиной массового отравления волонтеров на фестивале в Сахалинской области.
Президент США Дональд Трамп заявил, что после урегулирования конфликта с Ираном Вашингтон сосредоточится на ситуации вокруг Украины, передает РИА Новости. По словам американского лидера, сначала США намерены завершить работу по иранскому направлению, а затем переключиться…
Международная федерация футбола нарушила собственный протокол ради президента США. По информации talkSPORT, ФИФА позволила президенту США Дональду Трампу лично вручить кубок команде, победившей в чемпионате мира. Об этом в понедельник,…
Губернатор Иркутской области Игорь Кобзев сообщил предварительную причину крушения бомбардировщика Ту-22М3 в Приангарье. По его словам, авария могла произойти из-за отказа двигателей. Ранее Минобороны России сообщило, что самолет потерпел аварию…
В России предложили ограничить комиссию маркетплейсов для продавцов на уровне 20% от стоимости товара. С такой инициативой лидер ЛДПР Леонид Слуцкий обратился к министру промышленности и торговли Антону Алиханову. Об…
Первый заместитель председателя комитета Госдумы по обороне Алексей Журавлев заявил, что России нужно быть готовой к агрессивным действиям Германии, передает «Лента.ру». Так он отреагировал на слова командующего люфтваффе Хольгера Нойманна,…
Военный аналитик Игорь Коротченко заявил, что ответственность за попадание ракеты по Киево-Печерской лавре лежит на украинской стороне. Об этом он сказал в беседе с ТАСС. Коротченко, который занимает должность редактора…