Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух предупредила, что домашние консервы могут стать источником смертельно опасной инфекции. Об этом сообщает РИАМО.
По ее словам, в герметичных банках возможно размножение клостридий.
«Наибольшую угрозу при домашнем консервировании представляет ботулизм – тяжелое отравление, вызванное нейротоксинами бактерий Clostridium botulinum», – подчеркнула она. Для минимизации рисков нужно тщательно мыть все продукты и стерилизовать тару.
«Важно также соблюдать рецептуру, в особенности – концентрацию кислоты (уксуса, лимонной кислоты) в рассоле», – добавила Кашух. В бескислородных условиях клостридии размножаются и выделяют газ – вздувшаяся консервация должна быть уничтожена без сожаления.
Как ранее писала Общественная служба новостей, врач Елена Соломатина назвала грибы самым опасным источником ботулизма.
Некачественное питание могло стать причиной массового отравления волонтеров на фестивале в Сахалинской области.
Врач-кардиолог Евгений Кокин из АО «Медицина» предупредил, что даже незначительные ошибки при измерении давления могут привести к серьезным диагностическим просчетам и необоснованной корректировке терапии. В беседе с «Газетой.Ru» специалист перечислил…
Большинство жителей США выступают против войны с Ираном и опасаются возможного наземного вторжения. Об этом свидетельствуют результаты общественных опросов. При этом, как отмечается в материале РИА Новости, Дональд Трамп демонстративно…
Метеорологическая весна придет в столицу во вторник, 10 марта, с опережением климатической нормы на десять суток. Об этом РИА Новости сообщил ведущий специалист центра погоды «Фобос» Евгений Тишковец. По словам…
Известная актриса Аглая Тарасова продолжает активно вести свои социальные сети, несмотря на возникшие проблемы с законом. Актриса открыто поделилась своими намерениями и стремится улучшить свое финансовое положение. Аглая обратилась за…
10 марта православные верующие вспоминают святого Тарасия, который был патриархом Константинопольским. В народном календаре – Тарас Кумашник, Тарас Бессонный. Дата по старому стилю – 25 февраля. Общественная служба новостей узнала,…
Использование молодежного сленга, в частности слова «краш», в сочинении на ЕГЭ по русскому языку считается недопустимым и будет расценено как грубое речевое нарушение. Об этом сообщила ТАСС доктор филологических наук,…