Врач Губина заявила, что сахар в крови повышают не только сладости

Врач-эндокринолог Красногорской больницы Министерства здравоохранения МО Татьяна Губина заявила, что сахар в крови повышают не только сладости. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня».

По словам специалиста, это могут быть изделия из очищенной муки. Например, белый хлеб, сдоба, выпечка.

«При переработке зерна удаляется оболочка, богатая клетчаткой, что ускоряет расщепление крахмала до глюкозы и усиливает нагрузку на поджелудочную железу», – подчеркнула она.

Также в зоне риска фастфуд и готовые соусы. Часто они содержат скрытые сахара и трансжиры, которые формируют инсулинорезистентность.

«Регулярное употребление перечисленных продуктов в сочетании с гиподинамией и избыточной массой тела повышает риск развития сахарного диабета второго типа», – подытожила Губина.

Как ранее писала Общественная служба новостей, диетолог София Кованова призвала не голодать после новогодних праздников.

Диетолог Дани Борхес заявил, что тем, кто хочет похудеть, но тяжело переносит отказ от перекусов, можно включить в рацион попкорн.