Врач Джайн назвала запекание и готовку на пару самыми полезными

Онколог Шикха Джайн заявила, что выбор метода термической обработки продуктов напрямую отражается на состоянии организма человека, передает издание 20minutos.

Врач пояснила, что наиболее разрушительным для здоровья является обжаривание блюд до появления черной корки.

Подобная кулинарная привычка не просто портит вкус еды, но и провоцирует выработку опасных соединений, повышающих вероятность возникновения различных онкологических заболеваний, включая рак кишечника.

Специалистка порекомендовала тщательно срезать все подгоревшие фрагменты перед приемом пищи, чтобы минимизировать негативные последствия.

Помимо этого, доктор назвала запекание и использование пароварки самыми безопасными и полезными вариантами приготовления ежедневного рациона.

Как ранее писала Общественная служба новостей, доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева предупредила, что блины с начинками могут негативно влиять на здоровье.

Диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова поделилась информацией, что пельмени являются калорийным блюдом.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.