Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Биохимик, доказательный нутрициолог и специалист по пищевому поведению Анна Дивинская заявила, что регулярное употребление фастфуда может ускорять снижение когнитивных способностей, передает РИА Новости.
Она пояснила, что ультрапереработанные продукты, включая чипсы, бургеры, сладкие напитки и заводскую выпечку, содержат много насыщенных жиров, рафинированных углеводов, соли и добавок при минимуме полезных веществ для мозга. По словам эксперта, когортное исследование показало: у людей, получавших из фастфуда большую долю суточных калорий, снижение умственных функций шло на 28% быстрее, а исполнительных – на 25% быстрее.
Дивинская отметила, что исполнительные функции отвечают за принятие решений, планирование и переключение между задачами. Помимо этого, чрезмерное потребление сладких ультрапереработанных продуктов может ухудшать речевые навыки и скорость обработки информации.
Эксперт добавила, что связь между фастфудом и ухудшением когнитивных показателей фиксируют 78,5% исследований, однако причинно-следственная связь пока не доказана окончательно. Она также указала на возможные механизмы такого влияния, среди которых системное воспаление, нарушение микробиоты кишечника, окислительный стресс и воздействие насыщенных жиров на структуры префронтальной коры.
Как ранее писала Общественная служба новостей, психолог Мария Зуева предупредила, что экстремальная жара провоцирует вспышки агрессии.
Диетолог Ольга Редина предупредила, что в жару важно правильно выбирать напитки.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Венгрия заблокировала очередной шаг в процессе вступления Украины в Европейский союз. Об этом пишет Politico со ссылкой на источники, знакомые с ходом обсуждений. По данным издания, Будапешт стал единственной стороной,…
С 23 июня в Москве вступают в силу новые правила передвижения для грузовых бензовозов. Теперь водители таких машин могут въезжать в Москву и перемещаться по городу без обязательного оформления специального…
Елена Зеленская не отказалась от участия в конференции по Украине, которая должна пройти в польском Гданьске. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на источник, близкий к организаторам мероприятия. По…
Президент США Дональд Трамп выступил с резким заявлением в адрес тех, кто критикует достигнутые между Вашингтоном и Тегераном договоренности. Об этом пишет ТАСС. Глава Белого дома предложил всем оппонентам, включая…
Актер и доцент кафедры пластического воспитания артиста Школы-студии МХАТ Вячеслав Рыбаков ушел из жизни на 52-м году. Причиной смерти стало онкологическое заболевание, с которым он боролся продолжительное время. Информацию о…
Госсекретарь США Марко Рубио, прибыв 23 июня в Абу-Даби в рамках ближневосточного турне, заявил, что Вашингтон примет новые решения по Ирану в случае отказа Тегерана допустить инспекторов Международного агентства по…