Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
19 августа отмечается Яблочный Спас. В этот день принято употреблять плоды нового урожая, однако в некоторых случаях яблоки и яблочный сок могут негативно сказаться на работе желудочно-кишечного тракта. О потенциальных рисках Life.ru рассказал врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), кандидат медицинских наук Евгений Белоусов.
По словам специалиста, свежий плод и яблочный сок оказывают различное воздействие на пищеварение. Цельное яблоко является более предпочтительным вариантом, поскольку в нем сохраняется клетчатка, замедляющая поступление сахаров в кровь и способствующая более длительному ощущению сытости.
Сок лишается большей части этой клетчатки, из-за чего фруктоза и сорбит быстрее достигают кишечника. При чувствительном пищеварении это может спровоцировать вздутие живота, урчание, спазмы или послабление стула. Исследования подтверждают, что цельное яблоко дольше задерживается в желудке и обеспечивает лучшее насыщение по сравнению с пюре или соком.
Особую осторожность следует проявлять людям с синдромом раздраженного кишечника, нарушением всасывания фруктозы, склонностью к диарее и выраженным метеоризмом.
Яблоки и яблочный сок относятся к продуктам с высоким содержанием FODMAP-углеводов, включая фруктозу и сорбит. У некоторых людей эти вещества плохо всасываются и начинают активно ферментироваться в кишечнике, что приводит к дискомфорту и другим неприятным симптомам.
Как ранее писала Общественная служба новостей, гастроэнтеролог Екатерина Кашух, представляющая лабораторию «Гемотест», поделилась рекомендациями относительно употребления арбуза.
В разгар сезона бахчевых на российских прилавках произошла смена географии поставок.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
В воскресенье вечером йеменское военно-политическое руководство сделало официальное объявление о переходе к активной фазе силового возврата контроля над регионами, удерживаемыми движением «Ансар Аллах». О начале масштабной военной спецоперации по всей…
В Калининграде завершились поиски 14-летней девочки, о пропаже которой стало известно в пятницу. Информацию о том, что ребенок найден, распространил поисково-спасательный отряд «Запад» через свою страницу в социальной сети «ВКонтакте».…
В воскресенье вечером лидера Федеративной Республики Германия Фридриха Мерца обвинили в готовности втянуть державу в прямое противостояние с Российской Федерацией ради спасения собственного политического рейтинга. С таким жестким заявлением выступила…
В воскресенье вечером оказалось известно о том, что ключевым условием для обеспечения высокой пенсии в будущем является легальное трудоустройство с самого старта карьеры. С таким заявлением в ходе диалога с…
В воскресенье вечером оказалось известно о том, что в расположенном в Соединённых Штатах Америки городке Мериленд в вечерний период началась стрельба, жертвой которой стала местная двенадцатилетняя девочка. Информацию об этом…
На 92-м году жизни не стало академика РАН, доктора технических наук Гарри Алексеевича Попова. О кончине ученого сообщил "Роскосмос" на платформе "Макс". Попов известен как создатель передовых электрореактивных двигателей, применявшихся…