В США выявили около 10 тыс. случаев циклоспороза из-за зелени

В США с мая 2026 года выявили около 10 тыс. случаев циклоспороза, связываемых с употреблением свежей зелени и овощей. Об этом РИА Новости рассказал доктор Тэйлор Уоллес из Think Healthy Group.

По его словам, источником инфекции могут стать продукты, которые употребляют сырыми, включая листовую зелень, базилик, кинзу, укроп, капусту, брокколи и горох. Недавнюю вспышку связали с продукцией одного поставщика из Мексики, однако это не означает, что заражена вся мексиканская продукция.

Циклоспороз вызывает сильную диарею и передается через пищу или воду, загрязненные фекалиями. При этом инфекция не распространяется напрямую от человека к человеку. Экс-глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко считает, что вероятность проникновения инфекции в Россию невысока.

Регулярное употребление большого количества курицы может негативно сказываться на здоровье, предупредила врач-диетолог Дарья Русакова. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.