Фото: Общественная Служба Новостей
Август и сентябрь названы лучшим временем для покупки дынь. В этот период на юге России и в сопредельных государствах наблюдался пик созревания бахчевых культур.
Ассортимент на прилавках стал максимальным, а цены снизились. Специалисты пресс-службы Роскачества эксклюзивно для Life.ru рассказали, как избежать приобретения недозрелого или испорченного плода.
Первым критерием выбора стал запах. Спелая дыня, по словам экспертов, обычно источала выраженный сладкий аромат. Однако существуют сорта, которые почти не пахнут даже в состоянии полной зрелости. Особое внимание советовали обратить на винные или спиртовые нотки в запахе. Их появление свидетельствовало о том, что плод уже перезрел и начал бродить.
Вторым ориентиром служила кожура. Качественная дыня отличалась равномерным окрасом. Наличие зелёных участков указывало на незрелость продукта. У сетчатых и полосатых разновидностей рисунок на поверхности становился более отчётливым по мере созревания. Тёмные или коричневатые пятна являлись признаком длительного хранения или начинающегося процесса порчи.
Дополнительную проверку рекомендовали проводить нажатием на корку.
«Большинство дынь обладают тонкой корочкой, которая у спелого плода слегка пружинит при нажатии. Если вмятина не исчезает — плод, скорее всего, уже перележал», — пояснили представители Роскачества.
Как ранее писала Общественная служба новостей, гастроэнтеролог Екатерина Кашух, представляющая лабораторию «Гемотест», поделилась рекомендациями относительно употребления арбуза.
В разгар сезона бахчевых на российских прилавках произошла смена географии поставок.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Президент США Дональд Трамп поделился историями, которые ему доводилось слышать от лётчиков ВВС о неопознанных летающих объектах. По его словам, молодые и привлекательные пилоты рассказывали ему про НЛО, перемещающиеся втрое…
Актриса Блейк Лайвли представила оригинальный образ, создав стильный аутфит в стиле оверсайз из разнообразных предметов. В ее наряде можно увидеть рубашку, синий платок, ее собственные прямые джинсы, черно-белые лоферы и…
Перед стартом сезонных распродаж злоумышленники делают ставку на три ключевых направления: клонирование интернет-магазинов, имитацию служб доставки и предложение несуществующих скидок. Об этих схемах агентству РИА Новости сообщил доцент Финансового университета…
В ночь на 11 ноября боевые самолёты Североатлантического альянса совершали полёты в небе над Литвой, Латвией и Эстонией. Одновременно с этим руководство прибалтийских государств обратилось к населению с призывом сохранять…
Парламентарий Госдумы Александр Бородай, занимающий должность члена комитета по делам СНГ, евразийской интеграции и связям с соотечественниками, высказал мнение о демографической ситуации на Украине. Его цитирует ТАСС. По словам спикера,…
В ночь на 10 ноября жители ряда украинских регионов ощутили подземные колебания, последовавшие за взрывами. При этом Европейский средиземноморский сейсмологический центр не зарегистрировал в стране землетрясения, а официальные украинские структуры…