Фото: wiki commons/Schlurcher/CC BY 4.0
Врач-терапевт Красногорской больницы Иван Еременко в беседе с интернет-изданием «Подмосковье сегодня» рассказал о полезных свойствах варенья в преддверии Международного дня этого лакомства, который отмечается 15 июля.
Специалист подчеркнул, что варенье может положительно влиять на здоровье при умеренном потреблении и правильном составе. По его словам, особенно полезно натуральное черничное варенье без сахара.
«Подобное воздействие на организм оказывает сама ягода, поскольку она содержит антоцианы — вещества, улучшающие микроциркуляцию крови, особенно в сетчатке», — пояснил врач.
Еременко также отметил пользу малинового варенья, содержащего природные салицилаты, и варенья из крыжовника, богатого пектином. Для пациентов с хронической усталостью подходит крыжовниковое варенье, а при проблемах с горлом и желудком — облепиховое. Терапевт порекомендовал готовить варенье без сахара и отдавать предпочтение «сырому» методу приготовления для максимального сохранения полезных веществ.
Ранее спортивный диетолог и нутрициолог Антон Брыкин рассказал, что протертые с сахаром ягоды содержат гораздо больше витаминов и микроэлементов, чем сваренное по классическому рецепту варенье. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Актер Андрей Мерзликин, недавно переживший развод с супругой, поделился размышлениями о значимости сохранения семейных отношений. Своими мыслями он поделился в беседе с изданием «Кино.Mail.ru». В ходе разговора артист призвал работать…
Специалисты Украинского гидрометеорологического института зафиксировали загрязнение атмосферного воздуха продуктами горения в Киевской области. Причиной стали пожары, вспыхнувшие в районе покинутого города Припять, расположенного в Чернобыльской зоне отчуждения неподалеку от Киева.…
Певец Ярослав Дронов, выступающий под псевдонимом Shaman, прокомментировал разговоры о том, что его могут считать «кремлевским проектом». Артист заявил, что его творчество не создается по указанию властей, а главный фактор…
Певец Ярослав Дронов, известный под псевдонимом Shaman, объяснил, почему не отправился в зону специальной военной операции в качестве участника боевых действий. По словам артиста, его основная задача сейчас связана со…
Бывший футболист «Манчестер Юнайтед» и сборной Франции Патрис Эвра удивил подписчиков необычным видео. Спортсмен исполнил песню Юрия Шатунова «Седая ночь» на русском языке и рассказал о своей любви к Москве.…
В немецком городе Штаде, расположенном в федеральной земле Нижняя Саксония, произошла стрельба. Причиной инцидента, как сообщил журнал Der Spiegel со ссылкой на источники в правоохранительных органах, стал конфликт на почве…