Фото: wiki commons/Schlurcher/CC BY 4.0
Врач-терапевт Красногорской больницы Иван Еременко в беседе с интернет-изданием «Подмосковье сегодня» рассказал о полезных свойствах варенья в преддверии Международного дня этого лакомства, который отмечается 15 июля.
Специалист подчеркнул, что варенье может положительно влиять на здоровье при умеренном потреблении и правильном составе. По его словам, особенно полезно натуральное черничное варенье без сахара.
«Подобное воздействие на организм оказывает сама ягода, поскольку она содержит антоцианы — вещества, улучшающие микроциркуляцию крови, особенно в сетчатке», — пояснил врач.
Еременко также отметил пользу малинового варенья, содержащего природные салицилаты, и варенья из крыжовника, богатого пектином. Для пациентов с хронической усталостью подходит крыжовниковое варенье, а при проблемах с горлом и желудком — облепиховое. Терапевт порекомендовал готовить варенье без сахара и отдавать предпочтение «сырому» методу приготовления для максимального сохранения полезных веществ.
Ранее спортивный диетолог и нутрициолог Антон Брыкин рассказал, что протертые с сахаром ягоды содержат гораздо больше витаминов и микроэлементов, чем сваренное по классическому рецепту варенье. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Пекин раскрыл свой главный козырь на случай нового обострения торгового конфликта с Соединенными Штатами. Об этом сообщила газета South China Morning Post, сославшись на источники в китайских властях. Как отмечается…
Специалисты экстренных служб обнаружили двух туристов, запросивших помощь с горы Эльбрус. Об этом сообщили в региональном ГУ МЧС России. По данным источника, сотрудники МЧС успешно нашли путешественников. И эвакуируют их…
Президент США Дональд Трамп отметил роль белорусского лидера Александра Лукашенко в деле обмена задержанными. Об этом написал в своей соцсети Truth Social. По словам хозяина Белого дома, его спецпосланник по…
Каталонская «Барселона» нанесла поражение мадридскому «Реалу» в домашнем матче 35-го тура испанской Ла Лиги. Поединок состоялся в воскресенье, 10 мая, на стадионе «Камп Ноу». Матч закончился со счётом 2:0. Победу «сине-гранатовым»…
Психиатр-нарколог, главный внештатный специалист Министерства здравоохранения Московской области Виталий Холдин, заявил, что курение значительно ускоряет процессы старения организма и уменьшает продолжительность жизни. Об этом сообщает «Радио 1» со ссылкой на…
Глава Азербайджана Ильхам Алиев жестко высказался о наблюдателях из Евросоюза. Его цитирует Axar. По данным источника, наблюдатели из Евросоюза находятся на границе Армении и Азербайджана. Там они якобы отслеживают градус…