Фото: wiki commons/Schlurcher/CC BY 4.0
Врач-терапевт Красногорской больницы Иван Еременко в беседе с интернет-изданием «Подмосковье сегодня» рассказал о полезных свойствах варенья в преддверии Международного дня этого лакомства, который отмечается 15 июля.
Специалист подчеркнул, что варенье может положительно влиять на здоровье при умеренном потреблении и правильном составе. По его словам, особенно полезно натуральное черничное варенье без сахара.
«Подобное воздействие на организм оказывает сама ягода, поскольку она содержит антоцианы — вещества, улучшающие микроциркуляцию крови, особенно в сетчатке», — пояснил врач.
Еременко также отметил пользу малинового варенья, содержащего природные салицилаты, и варенья из крыжовника, богатого пектином. Для пациентов с хронической усталостью подходит крыжовниковое варенье, а при проблемах с горлом и желудком — облепиховое. Терапевт порекомендовал готовить варенье без сахара и отдавать предпочтение «сырому» методу приготовления для максимального сохранения полезных веществ.
Ранее спортивный диетолог и нутрициолог Антон Брыкин рассказал, что протертые с сахаром ягоды содержат гораздо больше витаминов и микроэлементов, чем сваренное по классическому рецепту варенье. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В воскресенье в России отмечается День машиностроителя. С этим профессиональным праздником работников и ветеранов отрасли поздравил председатель Государственной думы Вячеслав Володин. Его обращение опубликовано на сайте нижней палаты парламента. По…
Возможный запрет на вывоз дизельного топлива из США способен обернуться катастрофическими последствиями для Великобритании. Об этом сообщает британская газета Telegraph. Издание подчеркивает, что резкий скачок цен на дизтопливо, вызванный таким…
В Нижегородской области сотрудники правоохранительных органов разыскивают злоумышленников, которые похитили свыше 4 миллионов рублей у жительницы Арзамаса – вдовы участника специальной военной операции. Информацию об этом предоставили в ГУ МВД по региону. По данным ведомства, сценарий обмана стартовал с телефонного…
В результате удара украинского беспилотного летательного аппарата по Энергодару Запорожской области погибла мирная жительница, еще два человека получили ранения. Информацию об этом обнародовал глава города Максим Пухов через мессенджер «Макс».…
Бывший пресс-секретарь Владимира Зеленского Юлия Мендель выступила с утверждением, что Украина обладала финансовыми ресурсами, достаточными для того, чтобы оплатить добровольную службу мужчин, но эти средства были похищены. Свою позицию она…
В зеленогорском СНТ, расположенном в Красноярском крае, медведица с двумя медвежатами подошла к жилым строениям. Случай зафиксирован около пяти часов утра 25 сентября. Кадры появились в сообществе «Подслушано Зеленогорск». На…