Фото: wiki commons/Schlurcher/CC BY 4.0
Врач-терапевт Красногорской больницы Иван Еременко в беседе с интернет-изданием «Подмосковье сегодня» рассказал о полезных свойствах варенья в преддверии Международного дня этого лакомства, который отмечается 15 июля.
Специалист подчеркнул, что варенье может положительно влиять на здоровье при умеренном потреблении и правильном составе. По его словам, особенно полезно натуральное черничное варенье без сахара.
«Подобное воздействие на организм оказывает сама ягода, поскольку она содержит антоцианы — вещества, улучшающие микроциркуляцию крови, особенно в сетчатке», — пояснил врач.
Еременко также отметил пользу малинового варенья, содержащего природные салицилаты, и варенья из крыжовника, богатого пектином. Для пациентов с хронической усталостью подходит крыжовниковое варенье, а при проблемах с горлом и желудком — облепиховое. Терапевт порекомендовал готовить варенье без сахара и отдавать предпочтение «сырому» методу приготовления для максимального сохранения полезных веществ.
Ранее спортивный диетолог и нутрициолог Антон Брыкин рассказал, что протертые с сахаром ягоды содержат гораздо больше витаминов и микроэлементов, чем сваренное по классическому рецепту варенье. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Российская сторона рассчитывает увидеть более весомый прогресс в процессе мирного урегулирования на Украине прежде, чем состоится личная встреча президента РФ Владимира Путина и Владимира Зеленского. Об этом в эфире телеканала…
Россия в любом случае вернёт себе каждую пядь своей земли, как бы ни складывались обстоятельства. Об этом, как передаёт агентство РИА Новости, заявил помощник президента РФ и глава российской делегации…
В московском храме во время церемонии прощания с матерью Мария и Ольга Шукшины, дочери актрисы, держались за руки. Об этом в среду, 11 ноября, сообщает Life.ru. В начале обряда женщины…
В синодальном отделе по взаимодействию с вооруженными силами и правоохранительными органами Русской православной церкви (РПЦ) подтвердили гибель российского священника в зоне проведения специальной военной операции (СВО) на Украине. Информация о…
В Государственной думе выступили с инициативой разработать единый стандарт оформления магазинных ценников, чтобы избавить покупателей от уловок с мелким шрифтом и скрытыми условиями акций. С таким предложением в беседе с…
Помощник президента РФ Владимир Мединский на пресс-конференции в Абу-Даби, посвященной результатам трехсторонних переговоров, заявил о том, что украинский конфликт стал свидетельством глубокого кризиса всей архитектуры международной безопасности. Об этом в…