Фото: wiki commons/Schlurcher/CC BY 4.0
Врач-терапевт Красногорской больницы Иван Еременко в беседе с интернет-изданием «Подмосковье сегодня» рассказал о полезных свойствах варенья в преддверии Международного дня этого лакомства, который отмечается 15 июля.
Специалист подчеркнул, что варенье может положительно влиять на здоровье при умеренном потреблении и правильном составе. По его словам, особенно полезно натуральное черничное варенье без сахара.
«Подобное воздействие на организм оказывает сама ягода, поскольку она содержит антоцианы — вещества, улучшающие микроциркуляцию крови, особенно в сетчатке», — пояснил врач.
Еременко также отметил пользу малинового варенья, содержащего природные салицилаты, и варенья из крыжовника, богатого пектином. Для пациентов с хронической усталостью подходит крыжовниковое варенье, а при проблемах с горлом и желудком — облепиховое. Терапевт порекомендовал готовить варенье без сахара и отдавать предпочтение «сырому» методу приготовления для максимального сохранения полезных веществ.
Ранее спортивный диетолог и нутрициолог Антон Брыкин рассказал, что протертые с сахаром ягоды содержат гораздо больше витаминов и микроэлементов, чем сваренное по классическому рецепту варенье. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Израильское правительство утвердило официальное признание геноцида армян в Османской империи. Соответствующее решение было опубликовано на сайте министерства иностранных дел страны. Глава внешнеполитического ведомства Гидеон Саар сделал заявление, в котором подробно описал хронологию трагедии.…
Бывший министр иностранных дел Украины Павел Климкин предположил, что президент США Дональд Трамп в ближайшие месяцы может активизировать усилия по урегулированию украинского конфликта. По словам дипломата, такой шаг позволит американскому…
Российский истребитель Су-35 сбил украинский МиГ-29 с рекордного расстояния — около 190 километров, сообщает издание Military Watch Magazine (MWM). За тот же день еще два истребителя МиГ-29 были уничтожены на…
На пляжах Азовского моря произошла вспышка укусов морских блох, от которых страдают дети и взрослые туристы, сообщает Telegram-канал Baza. После купания в Ейске у отдыхающих появляется сильный зуд и красные пятна на коже, которые врачи связывают с атаками…
Глава Дикастерии доктрины веры кардинал Виктор Мануэль Фернандес раскритиковал внешнеполитический курс Евросоюза. Об этом пишет Politico. Выступая на форуме по проблематике военных конфликтов, созванном Папой Римским Львом XIV, Фернандес указал…
В воскресенье утром около 8:00 по московскому времени в историческом центре Санкт-Петербурга произошло дорожно-транспортное происшествие с участием нетрезвого водителя, передает РИА Новости. Автомобиль Infiniti, выезжавший с улицы Марата на Невский…