Фото: wiki commons/Schlurcher/CC BY 4.0
Врач-терапевт Красногорской больницы Иван Еременко в беседе с интернет-изданием «Подмосковье сегодня» рассказал о полезных свойствах варенья в преддверии Международного дня этого лакомства, который отмечается 15 июля.
Специалист подчеркнул, что варенье может положительно влиять на здоровье при умеренном потреблении и правильном составе. По его словам, особенно полезно натуральное черничное варенье без сахара.
«Подобное воздействие на организм оказывает сама ягода, поскольку она содержит антоцианы — вещества, улучшающие микроциркуляцию крови, особенно в сетчатке», — пояснил врач.
Еременко также отметил пользу малинового варенья, содержащего природные салицилаты, и варенья из крыжовника, богатого пектином. Для пациентов с хронической усталостью подходит крыжовниковое варенье, а при проблемах с горлом и желудком — облепиховое. Терапевт порекомендовал готовить варенье без сахара и отдавать предпочтение «сырому» методу приготовления для максимального сохранения полезных веществ.
Ранее спортивный диетолог и нутрициолог Антон Брыкин рассказал, что протертые с сахаром ягоды содержат гораздо больше витаминов и микроэлементов, чем сваренное по классическому рецепту варенье. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В ночь на 12 августа российская противовоздушная оборона отразила одну из наиболее масштабных атак беспилотников за последнее время. Всего над территорией страны было уничтожено 502 украинских дрона самолетного типа. Беспилотники…
Левши могут иметь преимущество в задачах, требующих одновременной обработки большого объема информации, включая вождение и пилотирование. Об этом сообщил кандидат медицинских наук, старший научный сотрудник Пермского политехнического университета Валерий Литвинов.…
В четверг сторик Ирина Новикова в ходе диалога с интернет-изданием «Ленте.ру» обратила внимание на необычные обстоятельства принятия Финляндии в состав Организации Североатлантического Договора. По ее словам, решение о присоединении к…
Возвращение певицы Аллы Пугачёвой на сцену активно обсуждается, однако из-за проблем со здоровьем это, скорее всего, останется нереализованным, считает продюсер Павел Рудченко. Его цитирует aif.ru. Собеседник издания подчеркнул, что команда…
Западно-Сибирская транспортная прокуратура начала проверку после сообщения о 25 пассажирах, которые не смогли вылететь из Барнаула в Сочи из-за замены самолета на воздушное судно меньшей вместимости. По данным местных СМИ,…
Роспотребнадзор рекомендовал туристам внимательно изучать условия договора перед бронированием отеля или приобретением туристского продукта. Соответствующее сообщение поступило журналистам РИА Новости от пресс-службы ведомства. В ведомстве рекомендовали внимательно проверять категорию и…