Фото: wiki commons/Schlurcher/CC BY 4.0
Врач-терапевт Красногорской больницы Иван Еременко в беседе с интернет-изданием «Подмосковье сегодня» рассказал о полезных свойствах варенья в преддверии Международного дня этого лакомства, который отмечается 15 июля.
Специалист подчеркнул, что варенье может положительно влиять на здоровье при умеренном потреблении и правильном составе. По его словам, особенно полезно натуральное черничное варенье без сахара.
«Подобное воздействие на организм оказывает сама ягода, поскольку она содержит антоцианы — вещества, улучшающие микроциркуляцию крови, особенно в сетчатке», — пояснил врач.
Еременко также отметил пользу малинового варенья, содержащего природные салицилаты, и варенья из крыжовника, богатого пектином. Для пациентов с хронической усталостью подходит крыжовниковое варенье, а при проблемах с горлом и желудком — облепиховое. Терапевт порекомендовал готовить варенье без сахара и отдавать предпочтение «сырому» методу приготовления для максимального сохранения полезных веществ.
Ранее спортивный диетолог и нутрициолог Антон Брыкин рассказал, что протертые с сахаром ягоды содержат гораздо больше витаминов и микроэлементов, чем сваренное по классическому рецепту варенье. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Глава киевского режима Владимир Зеленский в ходе совещания выразил недовольство функционированием системы противовоздушной обороны страны. Об этом он сообщил в своем Telegram-канале. «Был довольно жесткий разговор о работе мобильных огневых…
Двое подозреваемых в покушении на замначальника ГРУ генерал-лейтенанта Владимира Алексеева будут доставлены на допрос в ближайшее время, пишет «Коммерсантъ». По данным источника один из предполагаемых злоумышленников три раза выстрелил в…
Пожилую британку похитили в Южной Африке ради использования частей ее тела в колдовстве. Об этом сообщило издание The Metro. Уточняется, что 71-летняя женщина и ее возлюбленный приехали в ЮАР ради…
Развитие промышленного производства в России спровоцировало резкий рост спроса на выпускников колледжей. Именно потребность предприятий в квалифицированных кадрах толкает школьников выбирать среднее профессиональное образование вместо 10-11 классов, заявил порталу NEWS. ru член думского комитета по просвещению…
Комментатор Дмитрий Губерниев эмоционально отреагировал на ситуацию с запретом музыки короткой программы фигуриста Петра Гуменника. Проблемы с авторскими правами вынудили спортсмена искать альтернативу, пишет «Матч ТВ». «А можно было заранее…
Татьяна Москалькова, уполномоченная по правам человека в Российской Федерации, сообщила, что в украинском плену подверглись жестоким пыткам и погибли российские военнослужащие. По её словам, это нарушает международное право и противоречит…