Технолог Мелендес: овощи и фрукты нужно мыть непосредственно перед едой

Пищевой технолог Монтсе Мелендес заявила, что фрукты и овощи перед употреблением необходимо не только ополаскивать водой, но и обрабатывать специальными дезинфицирующими средствами, передает издание ABC.

Она предупредила, что продуктам важно находиться в растворе необходимое время: при слишком раннем извлечении «микроорганизмы, которые вы хотели уничтожить, не будут удалены».

Использование недостаточного количества средства также не даст нужного результата, а его избыток может оставить остатки на продуктах и спровоцировать заболевания.

Мелендес порекомендовала мыть овощи и фрукты непосредственно перед едой, поскольку после контакта с водой они быстрее портятся.

Специалистка подчеркнула, что один и тот же раствор воды и дезинфицирующего средства нельзя использовать для обработки нескольких партий продуктов.

Как ранее писала Общественная служба новостей, психолог Мария Зуева предупредила, что экстремальная жара провоцирует вспышки агрессии.

Диетолог Ольга Редина предупредила, что в жару важно правильно выбирать напитки.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.