Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Технолог пищевого производства Дин Соммер и диетолог Вандана Шет оценили риски употребления сыра с плесенью, передает издание All Recipes.
Специалисты пояснили, что для определенных сортов, таких как дор блю или горгонзола, наличие грибка является нормой и не несет угрозы здоровью. При этом появление посторонних образований на других видах продукции считается признаком порчи.
Эксперты отметили, что заплесневелые твердые сыры не обязательно утилизировать целиком при незначительном повреждении поверхности.
«Когда рост ограничен определенным участком, мы рекомендуем срезать заплесневелые части на глубину чуть больше полусантиметра», — подчеркнул Соммер.
Помимо этого, Шет порекомендовала избавляться от товара, если плесень проникла глубоко внутрь или у продукта изменились консистенция и аромат.
Как ранее писала Общественная служба новостей, диетолог Роман Пристанский объяснил, почему газировку и чипсы нельзя считать ядом.
Диетолог Елена Соломатина назвала рыбу благоприятным продуктом для работы мозга.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Депутаты фракции «Новые люди» планируют внести в Госдуму законопроект о введении административной ответственности за публичные призывы к ограничению прав и свобод женщин. Инициативу подготовили парламентарии во главе с вице-спикером Госдумы…
Самым дорогим туром на майские праздники 2026 года стала поездка на Мальдивы, которую приобрела семья из России. Стоимость отдыха составила 9,2 миллиона рублей. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на…
Премьер-министр РФ Михаил Мишустин подписал постановление о заключении Минэнерго и ФАС соглашения с российскими нефтяными компаниями относительно поставок и цен на топливо. Об этом в четверг, 30 апреля, сообщает ТАСС.…
Телеведущая Елена Летучая, известная по программе «Ревизорро», оказалась в центре обсуждения из-за налоговой задолженности. По данным телеграм-канала «Звездач», у нее обнаружили долг перед налоговой на сумму более 1 миллиона рублей.…
Повышенная потливость, или гипергидроз, не всегда является безобидной особенностью организма. В некоторых случаях она может указывать на серьезные проблемы со здоровьем. Об этом рассказал врач-хирург Дмитрий Даньков в беседе с…
30 апреля 2026 года в России впервые отпраздновали новый государственный праздник — День коренных малочисленных народов. Соответствующий указ был подписан главой государства ещё 4 ноября 2025 года. Руководитель Института региональных…