Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Технолог пищевого производства Дин Соммер и диетолог Вандана Шет оценили риски употребления сыра с плесенью, передает издание All Recipes.
Специалисты пояснили, что для определенных сортов, таких как дор блю или горгонзола, наличие грибка является нормой и не несет угрозы здоровью. При этом появление посторонних образований на других видах продукции считается признаком порчи.
Эксперты отметили, что заплесневелые твердые сыры не обязательно утилизировать целиком при незначительном повреждении поверхности.
«Когда рост ограничен определенным участком, мы рекомендуем срезать заплесневелые части на глубину чуть больше полусантиметра», — подчеркнул Соммер.
Помимо этого, Шет порекомендовала избавляться от товара, если плесень проникла глубоко внутрь или у продукта изменились консистенция и аромат.
Как ранее писала Общественная служба новостей, диетолог Роман Пристанский объяснил, почему газировку и чипсы нельзя считать ядом.
Диетолог Елена Соломатина назвала рыбу благоприятным продуктом для работы мозга.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
В Госавтоинспекции МВД России заявили, что безопасной дозы алкоголя для водителей не существует. Даже небольшое количество спиртного снижает когнитивные функции и ухудшает реакцию, внимание и координацию. Об этом сообщает РИА…
Американская авиастроительная корпорация Boeing сообщила, что на борту бомбардировщика B-52, потерпевшего крушение в Калифорнии во время тренировочного полета, находились двое сотрудников компании. По данным авиабазы Эдвардс, инцидент произошел в понедельник…
Неправильное использование нейросетей действительно способно отучить человека мыслить самостоятельно, и в зоне риска находятся абсолютно все, от школьников до опытных профессионалов. Об этом «Газете.Ru» рассказал руководитель центра цифровой экспертизы Роскачества…
Председатель партии «Справедливая Россия» Сергей Миронов выступил с инициативой сделать среднее профессиональное образование полностью бесплатным. Соответствующее заявление политик сделал в беседе с ТАСС. Миронов настаивает на необходимости полного отказа от…
Светская львица Аврора Киба высмеяла комментарии адвоката ведущей Виктории Бони после завершения судебного разбирательства. 46-летняя телеведущая проиграла дело против 20-летней экс-возлюбленной Григория Лепса. Киба утверждает, что иск Бони был справедливо…
В июне и июле жители Центральной России могут наблюдать редкое атмосферное явление — серебристые облака. Об этом рассказала заведующая астрономической обсерваторией Государственного музея истории космонавтики имени К.Э. Циолковского в Калуге…