Фото: Общественная Служба Новостей
Шеф‑повар Алексей Боголюбов рассказал, что овощи на майских праздниках можно сделать главным героем мангала. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня».
По словам эксперта, они давно перестали быть просто дополнением к шашлыку. Так, баклажаны, кабачки, сладкий перец, шампиньоны, кукуруза и репчатый лук отлично чувствуют себя на гриле.
«Я всегда прошу нарезать овощи крупно – толстыми кружками или половинками. Так они не пересушиваются и остаются сочными внутри», – отметил собеседник.
Перед жаркой необходимо все перемешать с растительным маслом, солью, перцем и сушеными травами. При этом мариновать часами не требуется – от 10 до 15 минут, пока разгораются угли.
Как ранее писала Общественная служба новостей, при выборе готового шашлыка следует отдавать предпочтение продукции известных производителей.
Врач и телеведущий Александр Мясников обсудил с шеф-поваром Глебом Астафьевым, какой маринад для шашлыка является самым полезным.
В центральной части Словакии, в поселке Блатница района города Мартин, медведь напал на 79-летнюю женщину. Инцидент произошел в первой половине дня 15 сентября. Хищник атаковал ее прямо в центре населенного…
Эксперт финансового сектора Михаил Беляев в интервью изданию Ридус высказал мнение, что бельгийская сторона лишена возможности переместить российские замороженные средства за пределы собственной юрисдикции без одобрения Москвы. Юридически, подчеркнул специалист,…
В селе Смородино Грайворонского округа Белгородской области 15 сентября погиб мужчина. Причиной стало взрывное устройство, сброшенное с беспилотного летательного аппарата. Сведения предоставил оперативный штаб региона, об этом пишет ТАСС. Согласно…
Эксперт по кибербезопасности Алексей Курочкин в беседе с Ридусом заявил, что Россия способна резко нарастить создание отечественного программного обеспечения, связанного с безопасностью. По его словам, рост российского рынка конструкционной безопасности…
Некоторые российские владельцы iPhone заметили на своих смартфонах обозначение 5G вместо привычного LTE. Однако появление нового значка еще не означает, что устройства Apple получили полноценный доступ к российским сетям пятого…
В Японии пройдет необычный чемпионат по сну, победитель которого получит 2,22 миллиона иен — около 1,2 миллиона рублей. Соревнование организует компания, занимающаяся производством матрасов. Мероприятие состоится 5 октября в Токио.…