Фото: Общественная Служба Новостей
Шеф‑повар Алексей Боголюбов рассказал, что овощи на майских праздниках можно сделать главным героем мангала. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня».
По словам эксперта, они давно перестали быть просто дополнением к шашлыку. Так, баклажаны, кабачки, сладкий перец, шампиньоны, кукуруза и репчатый лук отлично чувствуют себя на гриле.
«Я всегда прошу нарезать овощи крупно – толстыми кружками или половинками. Так они не пересушиваются и остаются сочными внутри», – отметил собеседник.
Перед жаркой необходимо все перемешать с растительным маслом, солью, перцем и сушеными травами. При этом мариновать часами не требуется – от 10 до 15 минут, пока разгораются угли.
Как ранее писала Общественная служба новостей, при выборе готового шашлыка следует отдавать предпочтение продукции известных производителей.
Врач и телеведущий Александр Мясников обсудил с шеф-поваром Глебом Астафьевым, какой маринад для шашлыка является самым полезным.
Генеральный секретарь НАТО Марк Рютте и канцлер Германии Фридрих Мерц прямо обвинили Россию в инциденте с падением ракеты на территории Польши. Тексты их заявлений появились в социальной сети X*. Оба…
Первый премьер-министр Литвы после восстановления независимости Казимира Прунскене умерла в возрасте 83 лет. Информацию о смерти политика подтвердил ее сын, сообщает литовский портал Delfi. Прунскене занимала важное место в политической…
Десять истребителей Су-30СМ2 из состава морской авиации Балтийского флота провели масштабные учения в Калининградской области, сообщает Military Watch Magazine. Экипажи отработали нанесение высокоточных ударов по наземным целям, поражая имитированные командные…
В селе Верхние Каргалы Благоварского района Башкирии прошел сильный град. По словам местных жителей, отдельные градины достигали размера куриного яйца. Непогода причинила серьезный ущерб жилым домам, автомобилям и приусадебным участкам.…
Россияне могут столкнуться с запретом на оплату подписки, рекламы и других услуг Telegram, если платформу официально признают экстремистской или террористической организацией. Об этом заявил специалист по информационной, компьютерной и сетевой…
Армянские производители продовольствия вынудили премьер-министра Никола Пашиняна совершить политическое «сальто мортале», пишет VN. Сербское издание указывает, что Пашиняну пришлось позвонить президенту России Владимиру Путину и попросить снять ограничения, которые препятствуют…