Спорт

Профессор Рис назвал смертельно опасные сыры, которые пользуются высоким спросом

14 июня 2026, 00:42 — Общественная служба новостей — ОСН

Профессор микробиологии Кэтрин Рис предупредила о рисках, связанных с некоторыми сырами из непастеризованного молока. По ее словам, опасность представляет бактерия Listeria monocytogenes, вызывающая листериоз и способная размножаться даже при хранении в холодильнике.

К группе риска специалист отнесла ряд популярных сортов, включая Brie de Meaux, Parmigiano Reggiano и Конте, которые производятся без пастеризации.

Поводом для предупреждения стал случай в Великобритании, где мужчина скончался спустя несколько дней после употребления ремесленных сыров. Расследование связало смерть с листериозом, вызвавшим менингит и полиорганную недостаточность.

Также сообщалось, что в Великобритании мужчине семь лет ошибочно диагностировали рак крови и безуспешно лечили от этого заболевания. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Анастасия Мишкина

Являюсь автором статей, люблю передавать информацию интересным и доступным образом. В дополнение к писательской деятельности, также проявляю интерес к творчеству, люблю рисовать. Ко всему прочему, обладаю навыками модерации.

Последние статьи

Часть Крыма оказалась обесточена в результате аварии

Часть Крыма оказалась обесточена в результате повреждений электрических сетей. Об этом сообщила пресс-служба предприятия «Крымэнерго». Отключения затронули сразу три энергорайона: Северо-Западный, Центральный и Южнобережный. Потребители этих территорий временно лишились электроснабжения. Аварийно-восстановительные работы были…

% дней назад

Пожизненно осужденный Дворников пытался взыскать с государства 7,5 млн рублей

Пожизненно осужденный Игорь Дворников, известный в СМИ как «Сахалинский маньяк», предпринял попытку взыскать с российских госорганов 7,5 млн рублей. Об этом сообщает РИА Новости. На протяжении нескольких лет фигурант добивался…

% дней назад

Путин присвоил академику Каприну звание Героя Труда

Президент России Владимир Путин подписал указ о присвоении звания Героя Труда генеральному директору Национального медицинского исследовательского центра радиологии Минздрава России Андрею Каприну. Документ, датированный 21 июня, был опубликован на официальном портале правовой информации.…

% дней назад

Германия договорилась с Талибаном о высылке афганских преступников

21 июня в Берлине прошли закрытые переговоры между Министерством внутренних дел Германии и делегацией движения «Талибан». О факте встречи сообщила газета Bild am Sonntag, опираясь на сведения из собственных информированных…

% дней назад

В Туве 13 детей пострадали при нападении мужчины на лагерь «Орленок»

В результате нападения мужчины на детский лагерь в Туве, по предварительным данным, пострадали 13 детей. Об этом ТАСС сообщили в правоохранительных органах. По информации собеседника агентства, в корпусе, где произошел…

% дней назад

Путин наградил орденом Почета коллектив аэропорта Внуково

Президент России Владимир Путин подписал указ о награждении коллектива международного аэропорта Внуково орденом Почета. Документ был размещен на официальном интернет-портале правовой информации. В тексте указа сообщается, что награда присуждается за заслуги в области гражданской авиации…

% дней назад