Профессор Берлинский рассказал про пользу кефира перед сном

Нутрициолог, профессор Гонконгского исследовательского института HNST, академик Европейской академии естественных наук, доктор технических наук Игорь Берлинский рассказал про пользу употребления кефира перед сном. Об этом сообщает «ФедералПресс».

По словам специалиста, данный напиток уже давно считается одним из самых простых и доступных продуктов для поддержания здоровья пищеварительной системы.

Он содержит молочнокислые бактерии и дрожжи, поддерживающие здоровую микрофлору. Также кальций, магний и фосфор, которые важны для нервной системы и костей. Триптофан, аминокислоту, из которой синтезируются серотонин и мелатонин – для расслабления и засыпания. Ну и молочный белок, участвующий в ночном восстановлении тканей.

«Благодаря такому составу кефир, выпитый на ночь, помогает стабилизировать обмен веществ, снижает уровень стресса, улучшает сон и способствует мягкому очищению кишечника», – подчеркнул Берлинский.

Как ранее писала Общественная служба новостей, диетолог Андрей Бобровский развеял миф об иммунитете и чае с малиновым вареньем.

Нутрициолог Мила Масленникова подчеркнула, что в качественном хлебе не должно быть пшеничной муки, дрожжей, сахара и растительных масел.