Physiology & Behavior: сладости помогают контролировать аппетит

Ученые из Университета Иллинойса установили, что умеренное употребление сладостей может способствовать контролю аппетита и снижению веса, передает Physiology & Behavior.

Исследователи применили «подход включения», позволяющий участникам с ожирением съедать небольшие количества любимых лакомств вместо полного их исключения. В эксперименте приняли участие 30 человек в возрасте от 18 до 75 лет, которые в течение 24 месяцев придерживались специальной диеты и посещали онлайн-семинары по здоровому питанию.

По итогам первого года 24 участника потеряли в среднем 7,9% от первоначального веса, а к концу второго года показатель составил 6,7%.

«Пока вы поддерживаете здоровый вес, тяга к еде будет низкой», — отметил профессор Манабу Накамура.

Ранее сообщалось, что диетолог Ионова посоветовала употреблять белый хлеб один раз в неделю. Как отметила врач, белый хлеб является продуктом высокой степени обработки. По этой причине в данном продукте нет полезных качеств и витаминов, присутствующих в цельнозерновом хлебе.