Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
В современном обществе многие люди перестали уделять внимание процессу пережевывания пищи, проглатывая ее буквально на ходу.
Нутрициолог, специалист по коррекции пищевого поведения, эксперт телеканала «Доктор» и автор книг-бестселлеров издательства АСТ Дарья Савельева в эфире «Радио 1» объяснила, чем опасна такая привычка. По ее словам, из-за постоянной спешки чувство насыщения не успевает сформироваться, а во время коротких рабочих перерывов люди все чаще едят слишком быстро, что ведет к перееданию и дискомфорту.
«Когда мы обращаем внимание на еду, у нас задействованы все органы чувств. Поэтому на ней и надо концентрироваться, фокусироваться и есть осознанно», — подчеркнула специалист.
Савельева отметила, что пережевывание является ключевым этапом пищеварения, поскольку именно в этот момент запускаются ферментные процессы, и организм готовится к полноценному перевариванию пищи. Пренебрежение этим этапом нарушает работу желудочно-кишечного тракта и может привести к хроническим заболеваниям.
Нутрициолог дала практический совет тем, кто испытывает дефицит времени: «Если у вас на часок есть зазор, ничего страшного, потерпите, водичку попейте теплую. Потом лучше спокойно поешьте, выдохните, потому что на вдохе и в напряжении есть нельзя».
Кроме того, Савельева предупредила, что привычка быстро есть, запивая пищу холодной водой или газированными напитками, способствует развитию рефлюкса, вздутия живота, гастрита и других нарушений пищеварения. Осознанный подход к приему пищи помогает избежать этих проблем и сохранить здоровье.
Как ранее писала Общественная служба новостей, диетолог Наталья Крот развеяла миф о «волшебной таблетке» для похудения.
Диетолог Ольга Редина предупредила о потенциальном вреде сала при его неправильном употреблении. Основную опасность специалист связала с высокой калорийностью этого продукта.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
В Италии расследуют убийство спортивного журналиста Луиджи, также известного как Лука, Эспозито. Его тело со следами ожогов обнаружили в сельскохозяйственной зоне коммуны Эболи, расположенной в провинции Салерно. Об этом сообщил…
Член финской партии «Альянс свободы» Армандо Мема возложил на Европу прямую ответственность за эскалацию украинского конфликта и страдания граждан Украины. В своем аккаунте в социальной сети политик подчеркнул, что Брюссель…
Украина готова получить польские истребители МиГ-29 только вместе с оборудованием, необходимым для их ремонта и технического обслуживания. Соответствующий вопрос обсуждается в рамках продолжающихся переговоров между Киевом и Варшавой. В Министерстве…
Суд в Нью-Йорке определил дату начала слушаний по существу. Они будут посвящены разбору дела, лавные фигуранты которого — Венесуэлы Николас Мадуро и его супруга Силия Флорес. Заседания назначены на 1…
Полиция польского города Легница сообщила, что занимается делом о нападении местной жительницы на двух подростков с Украины. Инцидент произошел во вторник на детской площадке. Об этом информирует РИА Новости. Отмечается,…
Депутат Госдумы Александр Толмачев предположил, что певец и актер Алексей Воробьев может вернуться в Россию после продажи недвижимости в США. Своим мнением парламентарий поделился в беседе с РИА Новости. Ранее…