Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
В современном обществе многие люди перестали уделять внимание процессу пережевывания пищи, проглатывая ее буквально на ходу.
Нутрициолог, специалист по коррекции пищевого поведения, эксперт телеканала «Доктор» и автор книг-бестселлеров издательства АСТ Дарья Савельева в эфире «Радио 1» объяснила, чем опасна такая привычка. По ее словам, из-за постоянной спешки чувство насыщения не успевает сформироваться, а во время коротких рабочих перерывов люди все чаще едят слишком быстро, что ведет к перееданию и дискомфорту.
«Когда мы обращаем внимание на еду, у нас задействованы все органы чувств. Поэтому на ней и надо концентрироваться, фокусироваться и есть осознанно», — подчеркнула специалист.
Савельева отметила, что пережевывание является ключевым этапом пищеварения, поскольку именно в этот момент запускаются ферментные процессы, и организм готовится к полноценному перевариванию пищи. Пренебрежение этим этапом нарушает работу желудочно-кишечного тракта и может привести к хроническим заболеваниям.
Нутрициолог дала практический совет тем, кто испытывает дефицит времени: «Если у вас на часок есть зазор, ничего страшного, потерпите, водичку попейте теплую. Потом лучше спокойно поешьте, выдохните, потому что на вдохе и в напряжении есть нельзя».
Кроме того, Савельева предупредила, что привычка быстро есть, запивая пищу холодной водой или газированными напитками, способствует развитию рефлюкса, вздутия живота, гастрита и других нарушений пищеварения. Осознанный подход к приему пищи помогает избежать этих проблем и сохранить здоровье.
Как ранее писала Общественная служба новостей, диетолог Наталья Крот развеяла миф о «волшебной таблетке» для похудения.
Диетолог Ольга Редина предупредила о потенциальном вреде сала при его неправильном употреблении. Основную опасность специалист связала с высокой калорийностью этого продукта.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Российский путешественник и автор тревел-блога «#делайчехочешь» на платформе «Дзен» Александр поделился впечатлениями о том, как в Коста-Рике воспринимают смерть. Свои наблюдения он изложил в личном блоге, сравнив латиноамериканские традиции с…
Благодаря отлаженному информационному обмену между Минздравом и МВД приостановка действия водительского удостоверения может быть выполнена оперативно — основанием служит выявление у автомобилиста болезни, входящей в список противопоказаний. Пожилым водителям, чтобы…
По данным Центрального телевидения Китая, число пострадавших при землетрясении в Тибетском автономном районе КНР достигло 46 человек. В публикации уточняется, что 11 из них получили тяжелые травмы, а 35 —…
Резкое отравление организма, а не привычные симптомы простуды, знаменует начало гриппа. Об этом в беседе с РИА Новости сообщила доктор медицинских наук, врач-инфекционист и вирусолог Елена Малинникова. Как отметила специалист,…
Президент США Дональд Трамп, отметивший в июне 80-летие, не согласен с тем, что его можно причислить к пожилым людям. Об этом он высказался, обращаясь к своим сторонникам в штате Айова.…
Телеканал TN сообщил, что 22 декабря будет оглашен вердикт по делу о смерти Диего Марадоны, в которой обвиняют лечивших его медиков. Об этом информирует РИА Новости. На скамье подсудимых находятся…