Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Редакция «Вечерней Москвы» ко Дню вредной еды обратилась к специалисту, чтобы выяснить, какие продукты действительно следует убрать из меню, а какие считаются опасными без достаточных оснований.
Нутрициолог Ольга Панова помогла разобраться в этом вопросе, опираясь на научные данные и результаты исследований. Она отметила, что термин «вредная еда» возник не на пустом месте, однако сегодня его нередко используют слишком широко, приписывая опасность продуктам, которые на деле не представляют серьезной угрозы.
Обычно под вредной пищей понимают продукты с высокой калорийностью и минимальной пищевой ценностью. По словам Пановой, самыми опасными остаются те, чей негативный эффект подтвержден многолетними исследованиями.
В первую очередь это промышленные трансжиры. Они содержатся в магазинной выпечке, чипсах, картофеле фри, наггетсах и другой продукции промышленного производства. Трансжиры появляются в процессе обработки растительных масел и способны нанести серьезный удар по сердечно-сосудистой системе.
«Продукты, содержащие промышленные трансжиры, повышают уровень плохого холестерина и снижают хороший, а это увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний», — подчеркнула Ольга Панова.
Не менее осторожно, по ее мнению, стоит относиться к сладкой газировке. Жидкий сахар почти не дает чувства насыщения, поэтому человек может выпить большое количество напитка, не ощутив сытости. Кроме того, специалист рекомендовала ограничить потребление переработанного мяса: колбас, сосисок и бекона. При регулярном включении в рацион эти продукты также повышают вероятность развития ряда заболеваний.
«Проблема не в одном кусочке колбасы или стакане газировки. Опасность появляется, когда такие продукты становятся постоянной частью рациона и вытесняют нормальную еду», — отметила нутрициолог.
Как ранее писала Общественная служба новостей, врач-диетолог Елена Соломатина объяснила, какие ошибки при приготовлении окрошки могут нанести ущерб здоровью.
Диетолог Ольга Валикова перечислила необычные привычки, способствующие снижению веса без жестких диет и постоянного чувства голода.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Политический деятель из Хельсинки, представляющий местную парламентскую фракцию «Альянс свободы», Армандо Мема высказался относительно визита в Москву специальных посланников правительства Соединенных Штатов Америки Стива Уиткоффа и Джареда Кушнера. В своем…
В субботу вечером руководитель МВД Российской Федерации Владимир Колокольцев в ходе диалога с Telegram-каналом «Юнашев Live» заявил, что страна способна преодолеть вызовы, связанные с заявлениями главы киевского режима Владимира Зеленского.…
Руководитель германского совета за конституцию и суверенитет Ральф Нимайер в беседе с РИА Новости в субботу вечером проинформировал о том, что обвинения германских властей в адрес Российской Федерации по инциденту…
В субботу вечером пресс-служба дипломатической миссии Российской Федерации в городе Осло распространила заявление, в котором указывается, что массовое производство и передача вооружений Киеву со стороны европейских государств напрямую способствуют эскалации…
В субботу вечером пресс-служба Министерства Обороны Российской Федерации проинформировала о проведении атаки на порт под названием «Черноморск», расположенный на территории Одемсщины. Целью атаки стало судно типа «сухогруз», которое, по данным…
В субботу вечером информагентство Bloomberg проинформировало о том, что большинство избирателей в Соединенных Штатах Америки выражают несогласие с планами по возведению центров обработки данных для систем искусственного интеллекта. Журналисты обращают…