Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Международный нутрициолог, биохакер, фитнес-тренер, реабилитолог Валерия Лучшева заявила, что мясо для шашлыка нужно мариновать в чистоте и холоде. Об этом сообщает РИАМО.
По словам специалиста, причинами 90% всех отравлений являются тепло, грязные руки и нарушение хранения.
«За 10 лет практики я ни разу не видела отравления от свежего мяса, которое только что сняли с огня», – подчеркнула она. Но отметила, что видела подобные случаи после пикников и уличных палаток.
«Летом кишечные инфекции летят вверх не случайно. И проблема чаще всего не в самих продуктах», – добавила Лучшева.
Главные зоны риска: хранение до готовки, прожарка, грязные руки и доски.
Как ранее писала Общественная служба новостей, врач-терапевт, гастроэнтеролог сети клиник «Персона» и «Прозрение» Артем Мацола назвал канцерогены главной опасностью шашлыка.
При выборе готового шашлыка следует отдавать предпочтение продукции известных производителей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Звезда фильма «Субстанция» актриса Маргарет Куолли и вокалист группы Bleachers Джек Антонофф подали документы на развод. Маргарет Куолли и ее супруг обратились в суд с соглашением о мирном урегулировании, сумев…
Китайские политические аналитики пришли к выводу, что российский президент Владимир Путин благодаря искусному манёвру взял верх над своими противниками из Киева. Трехстороннюю встречу представителей России, США и Украины планируют провести…
На воскресенье в девяти районах Сахалина и Курил объявлено экстренное предупреждение из-за циклона с сильными осадками и порывами ветра до ураганных значений. Об этом сообщает региональный главк МЧС России, передает РИА Новости. Экстренное предупреждение вместе с рекомендациями по реагированию…
Российские пранкеры Владимир Кузнецов, известный как Вован, и Алексей Столяров, выступающий под псевдонимом Лексус, оказались в базе данных ГУР Минобороны Украины. Соответствующие сведения опубликованы на украинском портале War&Sanctions, где карточки…
Депутат Госдумы Сергей Колунов сообщил RT, что высадка высоких деревьев с нарушением нормативных отступов от границы участка может привести к судебному разбирательству с соседями. В утверждённом Минстроем России своде правил…
Суд в Кирове поддержал женщину, которой было отказано в досрочной пенсии из-за ее статуса госслужащей, и этот случай может стать прецедентом для других россиян, желающих выйти на заслуженный отдых раньше.…