Nutrients: Орех пекан может благоприятно влиять на здоровье сердца

Орех пекан способен положительно влиять на здоровье сердца и улучшать обмен веществ. К такому выводу пришли ученые из Иллинойского технологического института. Они исследовали воздействие регулярного употребления орехов на здоровье. Работа исследователи опубликована в журнале Nutrients.

Ученые пришли к выводу, что замена привычных перекусов на порцию орехов способствует улучшению качества питания и липидного профиля, не вызывая при этом заметного увеличения массы тела.

Уточняется, что пекан является ценным источником ненасыщенных жиров, клетчатки, минералов и полифенолов, таких как эллаготанины и проантоцианидины, а также содержит токоферолы и фитостеролы.

Клинические исследования свидетельствуют, что ежедневное употребление 30–70 граммов орехов пекана обычно способствует снижению общего уровня холестерина, «плохого» холестерина и триглицеридов.

Влияние пекана на уровень глюкозы, чувствительность к инсулину, состояние сосудов и воспалительные процессы демонстрирует разные результаты в исследованиях: одни указывают на положительный эффект, другие фиксируют нейтральное воздействие.

Авторы отмечают, что пекан может стать полезной частью здорового питания, главным образом благодаря его положительному влиянию на липидный профиль и общее качество рациона.

Однако ожидать от него «чудо-эффекта» не стоит. Положительный результат орехи дают в составе сбалансированной диеты и при ведении здорового образа жизни.

Ранее российский врач назвала одну неочевидную опасность от частого потребления кофе. Как уточняется, всего 4 чашки этого напитка могут повлиять на работу сердца. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.