Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух предупредила о необходимости проявлять повышенную осторожность при покупке товаров, которые употребляются в пищу без предварительного мытья и термической обработки. В группе риска, по словам специалиста, оказались свежая выпечка, кондитерские изделия, орехи, сухофрукты, а также продукция, реализуемая в отделах самообслуживания. Об этом сообщило РИАМО со ссылкой на врача.
Кашух отметила, что при выборе хлеба, выпечки и орехов предпочтение следует отдавать изделиям, находящимся за защитным экраном, в закрытых контейнерах или уже упакованным производителем. Такие меры позволяют минимизировать контакт продукта с потенциальными загрязнителями и посторонними микроорганизмами, которые могут присутствовать на прилавках или руках покупателей. Особое внимание, подчеркнула врач, необходимо уделять товарам, которые сложно тщательно отмыть перед едой.
«При покупке салатов и других готовых блюд важно оценивать не только условия их хранения, но и свежесть: продукт не должен быть заветренным, иметь посторонний запах или неестественную консистенцию», – пояснила гастроэнтеролог.
Она добавила, что в зоне особого внимания находятся ягоды, листовая зелень, а также фрукты с тонкой кожицей – спелые персики, абрикосы и хурма. Кашух уточнила, что перед употреблением такие продукты лучше не просто промывать под струей воды, а замачивать в прохладной воде на некоторое время.
Эта процедура, по ее словам, позволяет эффективнее удалять загрязнения и микроорганизмы с поверхности. После замачивания продукты необходимо ополоснуть чистой водой.
Как ранее писала Общественная служба новостей, кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Евгений Белоусов предупредил о категориях людей, которым не стоит употреблять мороженое без ограничений.
Диетолог Ольга Валикова перечислила необычные привычки, способствующие снижению веса без жестких диет и постоянного чувства голода.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Омская область оказалась в перечне регионов России, где в 2025 году зарегистрировали случаи сибирского клещевого тифа (СКТ). Эти сведения обнародованы в ежегодном государственном докладе Роспотребнадзора, посвященном санитарно-эпидемиологической обстановке в стране.…
Украинская певица Светлана Лобода больше не имеет жилья на территории России. После трех лет безуспешных попыток она продала свой особняк в Подмосковье, сообщил Telegram-канал Mash. Уточняется, что сделка была закрыта…
Министр иностранных дел России Сергей Лавров призвал воздержаться от предположений относительно возможных сроков завершения украинского конфликта. Соответствующее заявление глава внешнеполитического ведомства сделал в понедельник во время своего визита в Минск.…
Министр иностранных дел России Сергей Лавров заявил о том, что глава МИД ФРГ Йоханн Вадефуль, комментируя события в украинской Буче, демонстрирует качества, свойственные ученику главного пропагандиста Третьего рейха Йозефа Геббельса.…
Встреча президента России Владимира Путина с главой киевского режима Владимиром Зеленским планировалась на полях саммита G7. Об этом сообщил анонимный источник в правительстве Украины для «РБК-Украина». Детали организации и точное…
Глава Еврокомиссии по международным делам и вопросам безопасности Кая Каллас заявила о том, что страны Евросоюза должны закрыть доступ для въезда гражданам России, не только принимавшим непосредственное участие, но и…