Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух предупредила о необходимости проявлять повышенную осторожность при покупке товаров, которые употребляются в пищу без предварительного мытья и термической обработки. В группе риска, по словам специалиста, оказались свежая выпечка, кондитерские изделия, орехи, сухофрукты, а также продукция, реализуемая в отделах самообслуживания. Об этом сообщило РИАМО со ссылкой на врача.
Кашух отметила, что при выборе хлеба, выпечки и орехов предпочтение следует отдавать изделиям, находящимся за защитным экраном, в закрытых контейнерах или уже упакованным производителем. Такие меры позволяют минимизировать контакт продукта с потенциальными загрязнителями и посторонними микроорганизмами, которые могут присутствовать на прилавках или руках покупателей. Особое внимание, подчеркнула врач, необходимо уделять товарам, которые сложно тщательно отмыть перед едой.
«При покупке салатов и других готовых блюд важно оценивать не только условия их хранения, но и свежесть: продукт не должен быть заветренным, иметь посторонний запах или неестественную консистенцию», – пояснила гастроэнтеролог.
Она добавила, что в зоне особого внимания находятся ягоды, листовая зелень, а также фрукты с тонкой кожицей – спелые персики, абрикосы и хурма. Кашух уточнила, что перед употреблением такие продукты лучше не просто промывать под струей воды, а замачивать в прохладной воде на некоторое время.
Эта процедура, по ее словам, позволяет эффективнее удалять загрязнения и микроорганизмы с поверхности. После замачивания продукты необходимо ополоснуть чистой водой.
Как ранее писала Общественная служба новостей, кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Евгений Белоусов предупредил о категориях людей, которым не стоит употреблять мороженое без ограничений.
Диетолог Ольга Валикова перечислила необычные привычки, способствующие снижению веса без жестких диет и постоянного чувства голода.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Пресс-служба МВД России предупредила граждан об угрозе, исходящей от бесплатных сетей Wi-Fi, развернутых в общественных местах. Злоумышленники активно применяют такие точки доступа для перехвата персональной информации и последующего проникновения в…
Президент США Дональд Трамп отдал распоряжение о проведении новой военной операции против Ирана. Сведения об этом появились в публикации газеты The Wall Street Journal, журналисты которой сослались на информированные источники…
Международная федерация футбола (ФИФА) намерена до середины августа завершить обсуждение вопроса о расширении чемпионата мира с 48 до 64 национальных сборных. Журналист The Times Мартин Циглер сообщил в социальной сети…
Главный специалист столичного метеобюро Татьяна Позднякова сообщила РИА Новости, что температура воздуха до +28°C ожидается в Москве 1 и 2 августа. По словам метеоролога, погоду в выходные дни определяет периферия антициклона. В субботу, 1 августа, осадки не прогнозируются. Ветер северо-западного…
Президент США Дональд Трамп в ходе заседания кабинета министров затронул вопрос урегулирования конфликта на Украине, констатировав, что сторонам придется преодолеть взаимное нежелание идти на компромисс. Отвечая на вопрос о позиции…
В японском городе Итикава, расположенном в префектуре Тиба по соседству с Токио, в трехэтажном жилом здании произошел взрыв. По информации телеканала NTV News, инцидент привел к множественным пострадавшим — их…