Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух предупредила о необходимости проявлять повышенную осторожность при покупке товаров, которые употребляются в пищу без предварительного мытья и термической обработки. В группе риска, по словам специалиста, оказались свежая выпечка, кондитерские изделия, орехи, сухофрукты, а также продукция, реализуемая в отделах самообслуживания. Об этом сообщило РИАМО со ссылкой на врача.
Кашух отметила, что при выборе хлеба, выпечки и орехов предпочтение следует отдавать изделиям, находящимся за защитным экраном, в закрытых контейнерах или уже упакованным производителем. Такие меры позволяют минимизировать контакт продукта с потенциальными загрязнителями и посторонними микроорганизмами, которые могут присутствовать на прилавках или руках покупателей. Особое внимание, подчеркнула врач, необходимо уделять товарам, которые сложно тщательно отмыть перед едой.
«При покупке салатов и других готовых блюд важно оценивать не только условия их хранения, но и свежесть: продукт не должен быть заветренным, иметь посторонний запах или неестественную консистенцию», – пояснила гастроэнтеролог.
Она добавила, что в зоне особого внимания находятся ягоды, листовая зелень, а также фрукты с тонкой кожицей – спелые персики, абрикосы и хурма. Кашух уточнила, что перед употреблением такие продукты лучше не просто промывать под струей воды, а замачивать в прохладной воде на некоторое время.
Эта процедура, по ее словам, позволяет эффективнее удалять загрязнения и микроорганизмы с поверхности. После замачивания продукты необходимо ополоснуть чистой водой.
Как ранее писала Общественная служба новостей, кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Евгений Белоусов предупредил о категориях людей, которым не стоит употреблять мороженое без ограничений.
Диетолог Ольга Валикова перечислила необычные привычки, способствующие снижению веса без жестких диет и постоянного чувства голода.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Правительство России обозначило основные направления федерального бюджета на 2027-2029 годы. В приоритеты вошли социальные выплаты и обязательства государства, поддержка семей с детьми, финансирование здравоохранения и образования, а также помощь участникам…
Инцидент на борту самолета Flydubai, следовавшего из Дубая в Тель-Авив, мог быть попыткой террористического нападения. Такое предположение высказали в посольстве Израиля в Москве, комментируя произошедшее на рейсе FZ1073. В диппредставительстве…
Вспышка блошиного тифа в Лос-Анджелесе началась с семи зарегистрированных случаев, шестерым заболевшим потребовалась госпитализация. О симптомах заболевания рассказала aif.ru врач Надежда Чернышова. По словам специалиста, инфекция передается через укусы насекомых…
В Польше три человека были госпитализированы после вскрытия подозрительной посылки, поступившей в подразделение Военной жандармерии в городе Нова-Демба Подкарпатского воеводства. Об этом сообщает польская радиостанция RMF FM. По предварительным данным,…
В среду вечером пресс-служба Пентагона сделала официальное объявление о о создании новой структуры — Командования автономных боевых действий, которое сосредоточится на развитии и применении беспилотных систем. Соответствующее распоряжение отдал в…
В Республике Коми социального педагога заподозрили в краже более 1 млн рублей у своей подопечной — 25-летней девушки с инвалидностью. Деньги были получены в качестве государственной выплаты после гибели ее…