Спорт

Гастроэнтеролог Сухорукова объяснила, какая шаурма наиболее полезная

13 февраля 2025, 16:31 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-гастроэнтеролог Видновской клинической больницы Людмила Сухорукова рассказала о влиянии шаурмы на здоровье, передает интернет-издание «Подмосковье сегодня».

По ее словам, качество блюда зависит от ингредиентов. Так, традиционный соус на основе йогурта содержит пробиотики, которые благоприятно воздействуют на пищеварение, но при неправильном хранении может стать источником инфекции.

«Более полезный вариант — шаурма в лаваше из цельнозерновой муки», — отметила врач, уточнив, что обычный лаваш содержит пустые калории и практически лишен витаминов.

Она добавила, что овощи в составе блюда богаты витаминами и антиоксидантами, а корейская капуста (кимчи) способствует пищеварению, но из-за высокого содержания соли ее не стоит употреблять слишком часто.

Ранее сообщалось, что Росстандарт разработал проект госстандарта, который официально закрепляет два названия для популярного блюда — «шаверма» и «шаурма».

Кроме того, диетолог Роман Пристанский объяснил, почему шаурма не вредна для здоровья.

Поделиться
Натали Нойманн

Окончила Кубанский Государственный университет по специальности журналистика. Работала пресс-секретарем в крупных коммерческих организациях, а также журналистом в изданиях "Стадион", "МК" и "Вечерняя Москва". Люблю литературу в жанре фантастика, походы в лес и велоспорт. Мама прекрасной дочки.

Последние статьи

Парламентарий Рады Микиша: люди бегут из украинской армии из-за нерешаемых проблем

Депутат Верховной рады Дмитрий Микиша признал факт массового бегства украинцев из действующих на фронте частей Вооруженных сил Украины. В эфире YouTube-канала «Суперпозиция» парламентарий охарактеризовал ситуацию как критическую. И отметил, что…

% дней назад

ВС РФ нанесли комбинированный удар по Киеву

Вооруженные силы России нанесли удар по Киеву с применением ракет и беспилотных летательных аппаратов. Об этом сообщают местные власти, украинские средства массовой информации, а также российские военные корреспонденты. Киевская городская…

% дней назад

В Канаде 13-летняя девочка поймала 322-килограммового тунца и побила рекорд

13-летняя жительница Канады Делин Жаккар поймала тунца весом 322 килограмма и может установить новый мировой рекорд среди юниоров. Об этом сообщает CBC News. Школьница из провинции Новая Шотландия поймала гигантскую…

% дней назад

Россиянам напомнили о рисках фишинговых сайтов

Мошенники часто создают сайты-двойники в расчёте на невнимательность пользователей, поэтому нужно тщательно проверять адресную строку. Как рассказали РИА Новости в Национальном центре помощи пропавшим и пострадавшим детям, фишинговые страницы могут…

% дней назад

Участница шоу «Голос» Бичахчян выиграла «Новую волну-2026»

В Казани завершился конкурс «Новая волна», и церемония закрытия прошла в концертном зале New Wave Hall. В финале все участники, включая Игоря Крутого, Игоря Николаева, Сосо Павлиашвили, Филиппа Киркорова, Севиль,…

% дней назад

Nature: Прививка от лишая неожиданно защищает сердце

Ученые Оксфордского университета установили, что новейшая рекомбинантная вакцина против опоясывающего лишая существенно снижает вероятность развития патологий сердечно-сосудистой системы. Результаты масштабного исследования опубликованы в авторитетном научном издании Nature. В рамках семилетнего…

% дней назад