Фото: Общественная служба новостей
Врач-гастроэнтеролог Видновской клинической больницы Людмила Сухорукова рассказала о влиянии шаурмы на здоровье, передает интернет-издание «Подмосковье сегодня».
По ее словам, качество блюда зависит от ингредиентов. Так, традиционный соус на основе йогурта содержит пробиотики, которые благоприятно воздействуют на пищеварение, но при неправильном хранении может стать источником инфекции.
«Более полезный вариант — шаурма в лаваше из цельнозерновой муки», — отметила врач, уточнив, что обычный лаваш содержит пустые калории и практически лишен витаминов.
Она добавила, что овощи в составе блюда богаты витаминами и антиоксидантами, а корейская капуста (кимчи) способствует пищеварению, но из-за высокого содержания соли ее не стоит употреблять слишком часто.
Ранее сообщалось, что Росстандарт разработал проект госстандарта, который официально закрепляет два названия для популярного блюда — «шаверма» и «шаурма».
Кроме того, диетолог Роман Пристанский объяснил, почему шаурма не вредна для здоровья.
За последние годы ровные зубы превратились из эстетического бонуса в обязательный стандарт внешности, а спрос на исправление прикуса среди пациентов 18-25 лет подскочил более чем на 40 процентов. О том,…
В столице Таиланда в ночь на 12 июля в одном из пабов вспыхнул мощный пожар, жертвами которого стали по меньшей мере 27 человек. Подробности трагедии раскрыло агентство Associated Press. Спасатели…
В Лутугинском муниципальном округе Луганской Народной Республики 12 июля украинские войска атаковали рейсовый автобус, следовавший из Стаханова в Москву. О случившемся в мессенджере MAX сообщил глава ЛНР Леонид Пасечник. По…
Российский альпинист подал иск к непальской компании Makalu Adventure и гиду после восхождения на гору Макалу, где, по его словам, проводник оставил его одного на высоте около 7900 метров. В…
В Бразилии освободили 62-летнюю женщину, которая 55 лет находилась в домашнем рабстве. По данным прокуратуры, ее заставили работать в чужом доме на северо-востоке страны еще в семилетнем возрасте. На протяжении…
В Нижнем Тагиле погибла четырехлетняя девочка, которая оказалась под колесами мусоровоза во время поездки на велосипеде без сопровождения взрослых. Как сообщили в Госавтоинспекции Свердловской области, 55-летний водитель КамАЗа ехал по…