Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух заявила, что вредные дрожжи в булочках являются мифом. Об этом сообщает РИАМО.
По словам специалиста, они не влияют на вес и микрофлору кишечника, поскольку погибают при выпечке.
«В процессе выпечки дрожжевые грибки погибают при высоких температурах, поэтому они не оказывают значимого влияния на микрофлору кишечника или вес», – подчеркнула она. «Более того, полностью бездрожжевой хлеб не полезнее обычного: зачастую в его тесто добавляют больше жиров».
Также, как отметила Кашух, мифом является факт, что безглютеновая выпечка автоматически становится диетической. Часто ради нужной текстуры в нее добавляют больше сахара, крахмала и жиров, что делает ее калорийность даже выше.
Как ранее писала Общественная служба новостей, диетолог Андрей Бобровский развеял миф об иммунитете и чае с малиновым вареньем.
Нутрициолог Мила Масленникова подчеркнула, что в качественном хлебе не должно быть пшеничной муки, дрожжей, сахара и растительных масел.
Бывший глава МИД Украины Дмитрий Кулеба заявил, что Вашингтон пытается изменить круг европейских участников переговорного процесса по Украине, отодвигая на второй план Великобританию, Германию и Францию и одновременно усиливая роль…
Петр Щербаченко, доцент Финансового университета при правительстве РФ, сообщил о том, что злоумышленники действуют по стандартным схемам. По его словам, имеется перечень формулировок, по которым преступника можно вычислить практически мгновенно.…
Украинские военные формирования изменили направление атак на российские регионы, сосредоточившись на Поволжье. Об этой особенности последних массированных ударов сообщили авторы Telegram-канала «Архангел спецназа». По информации канала, два дня подряд украинские…
В процессе подготовки гуманитарной миссии в Алешках Яна Лантратова поддерживала регулярные телефонные контакты с командой супруги президента США Меланьи Трамп. Об этом сообщило РИА Новости со ссылкой на заявление самой…
Обладательница титула «Вторая вице-мисс Россия» Алена Шишкова поделилась своей историей борьбы с расстройством пищевого поведения, которое длилось около четырех лет. Модель похудела до 45 килограммов при росте 176 см —…
В Москву и Московскую область на этой неделе придет метеорологическая зима. Среднесуточная температура с каждым днем будет понижаться и к выходным составит около нуля по Цельсию: в дневные часы столбики…