Гастроэнтеролог Харлов заявил о пользе корня имбиря

В сезон простуд корень имбиря часто называют едва ли не главным средством защиты. В нём действительно много антиоксидантов, а также витаминов групп В и С. Однако гастроэнтеролог, терапевт и медицинский блогер Доктор Ник, чьё настоящее имя — Никита Харлов, в интервью «Радио 1» обратил внимание на другой аспект.

По мнению специалиста, ценность имбиря определяется вовсе не витамином С, как принято думать.

«Это старое средство из еще растительной медицины. И основные его эффекты связаны с тем, что он является антибактериальным, противовирусным и противогрибковым средством», — пояснил он.

Харлов также отметил, что высушенный имбирь значительно слаще свежего, поэтому его нередко применяют в качестве специи. Тем не менее наиболее сильным считается именно свежий корнеплод. С учётом терпкости такого продукта самым безопасным способом его употребления врач назвал добавление в чай.

Как ранее писала Общественная служба новостей, гастроэнтеролог Андрей Симаков перечислил категории продуктов, которые следует добавить в меню людям зрелого возраста.

С наступлением осени на магазинных полках по-прежнему можно найти свежие овощи, однако стоимость отдельных позиций заметно выросла.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.