Эндокринолог Росеро: овсянка на завтрак провоцирует набор веса

Эндокринолог Франциско Росеро порекомендовал отказаться от овсянки на завтрак из-за ее влияния на уровень сахара в крови, передает издание El Español.

Специалист предупредил, что овсянка и другие злаки способны провоцировать резкий подъем глюкозы при употреблении натощак. Такие скачки снижают чувствительность к инсулину и способствуют увеличению массы тела.

Росеро отметил, что овсянку можно включать в рацион, но не в качестве первого приема пищи после пробуждения. Для завтрака врач советует выбирать продукты с низким гликемическим индексом и высокой питательной ценностью. В первый прием пищи лучше отдавать предпочтение продуктам, которые обеспечивают стабильную скорость обмена веществ.

Медик порекомендовал начинать день с двух яиц, так как они богаты белком и обеспечивают длительное чувство сытости.

Ранее сообщалось, что диетолог Ионова посоветовала употреблять белый хлеб один раз в неделю. Как отметила врач, белый хлеб является продуктом высокой степени обработки. По этой причине в данном продукте нет полезных качеств и витаминов, присутствующих в цельнозерновом хлебе.