Экономист Хачатурян рассчитал стоимость оливье на сентябрь 2026 года

Снижение цены на картофель вовсе не означает, что приготовление оливье в 2026 году обойдётся россиянам дешевле. Куда более заметное влияние на итоговую сумму покупки оказывают варёная колбаса и майонез. Такую оценку привёл экономист Михаил Хачатурян, поделившийся расчётами с Life.ru.

Специалист составил примерную продуктовую корзину для салата, ориентируясь на цены сентября 2026 года. В неё вошли: картофель весом 500 граммов — порядка 45 рублей, морковь 200 граммов — около 33 рублей, пять куриных яиц — примерно 90 рублей, маринованные огурцы 400 граммов — около 80 рублей, банка консервированного горошка объёмом 400 граммов — порядка 67 рублей, варёная колбаса 400 граммов — около 320 рублей и майонез 250 граммов — примерно 135 рублей.

Суммарно перечисленные позиции дают 770 рублей. Если же ориентироваться на порцию примерно для четырёх человек, то есть на салат весом около 800 граммов, затраты оцениваются в диапазоне 730–750 рублей.

Хачатурян пояснил, что предложенный им индекс позволяет отслеживать, как меняется стоимость привычного набора продуктов. Вместе с тем эксперт обратил внимание: приводимые цифры носят условный характер.

В зависимости от торговой точки и региона страны цены способны заметно различаться, поэтому итоговые расходы у каждой семьи будут своими.

Как ранее писала Общественная служба новостей, российские ученые совместно с марокканскими коллегами разработали систему, способную определять свежесть рыбы за секунды с точностью до 90%.

Диетолог Ольга Редина заявила, что многие переоценивают эффект воды с семенами чиа.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.