фото: Общественная служба новостей
С приходом знойного сезона привычные продукты на столе превратились в потенциальный источник угрозы, поскольку высокая температура создала идеальную среду для бурного размножения невидимых глазу возбудителей.
Опасность усугубилась тем, что внешний вид и аромат блюда могли оставаться безупречными, усыпляя бдительность и создавая ложное впечатление свежести. Об этом в комментарии ИА RuNews24.ru рассказала к.м.н., доцент кафедры гигиены ИПМ Пироговского Университета Екатерина Дубровина.
По словам эксперта, в жару микроорганизмы размножаются в разы быстрее, так как тепло ускоряет их рост. Готовая еда, кремовые и кондитерские изделия, молочные продукты и мясо портятся всего за пару часов вне холодильника.
Помимо этого, присутствует высокая вероятность обсеменения продуктов насекомыми-переносчиками. Специалист подчеркнула, что вкус, запах, цвет и консистенция испорченных продуктов ничем не отличается от доброкачественной пищи, что повышает риск отравлений в летний период.
Она отметила, что при появлении тошноты, многократной рвоты, учащенного жидкого стула, болей в животе, высокой температуры, сильной вялости, бледности или признаков обезвоживания после приема пищи следует немедленно обратиться за медицинской помощью.
Как ранее писала Общественная служба новостей, врач-оториноларинголог клиники «Будь Здоров» в Санкт-Петербурге Яна Новикова заявила о связи кондиционера и летней простуды.
Вирусолог Виктор Ларичев заявил, что вероятность новой пандемии в 2026 году является домыслом.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Западные попытки ослабить Россию с помощью политического и экономического давления не принесли ожидаемых результатов. Об этом пишет турецкое издание Aydınlık. По оценке авторов публикации, после начала конфликта на Украине в…
Полная газовая блокада сложилась для Приднестровья после того, как Кишинев решил не закупать российское топливо. Такие сведения предоставил ТАСС Дмитрий Сорокин, возглавляющий Русско-молдавский центр дружбы и сотрудничества. По оценке эксперта,…
Родственники 18-летнего призывника из Еврейской автономной области рассказали о гибели юноши, проходившего срочную службу. Информацию об этом распространил телеграм-канал «Осторожно, новости». По сведениям источника, молодого человека по имени Илья, занимавшегося…
У бывшей солистки Большого театра Анастасии Волочковой сложные отношения с 21-летней дочерью Ариадной. Девочка жила с матерью до 14 лет, а затем переехала к отцу, Игорю Вдовину. В 19 лет…
Гражданина России, освобождённого в августе из мошеннического колл-центра в Мьянме и затем помещённого в центр для депортируемых, передали представителям российского посольства в Бангкоке, чтобы он смог вернуться домой, сообщили РИА…
Университет «Синергия» и АМиК намерены организовать игры КВН в индийских вузах весной 2027 года. Об этом в понедельник на пресс-конференции, посвященной 65-летию КВН, в МИА «Россия сегодня» сообщил президент корпорации…