фото: Общественная служба новостей
С приходом знойного сезона привычные продукты на столе превратились в потенциальный источник угрозы, поскольку высокая температура создала идеальную среду для бурного размножения невидимых глазу возбудителей.
Опасность усугубилась тем, что внешний вид и аромат блюда могли оставаться безупречными, усыпляя бдительность и создавая ложное впечатление свежести. Об этом в комментарии ИА RuNews24.ru рассказала к.м.н., доцент кафедры гигиены ИПМ Пироговского Университета Екатерина Дубровина.
По словам эксперта, в жару микроорганизмы размножаются в разы быстрее, так как тепло ускоряет их рост. Готовая еда, кремовые и кондитерские изделия, молочные продукты и мясо портятся всего за пару часов вне холодильника.
Помимо этого, присутствует высокая вероятность обсеменения продуктов насекомыми-переносчиками. Специалист подчеркнула, что вкус, запах, цвет и консистенция испорченных продуктов ничем не отличается от доброкачественной пищи, что повышает риск отравлений в летний период.
Она отметила, что при появлении тошноты, многократной рвоты, учащенного жидкого стула, болей в животе, высокой температуры, сильной вялости, бледности или признаков обезвоживания после приема пищи следует немедленно обратиться за медицинской помощью.
Как ранее писала Общественная служба новостей, врач-оториноларинголог клиники «Будь Здоров» в Санкт-Петербурге Яна Новикова заявила о связи кондиционера и летней простуды.
Вирусолог Виктор Ларичев заявил, что вероятность новой пандемии в 2026 году является домыслом.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Президент США Дональд Трамп разместил в социальной сети Truth Social изображение карты, где Ормузский пролив обозначен как «пролив Трампа». Водная артерия обведена на карте кругом и подписана соответствующим образом. Никаких…
Управление по организации борьбы с противоправным использованием информационно-коммуникационных технологий МВД РФ выступило с рекомендацией к гражданам удалить из открытых профилей в социальных сетях ряд сведений личного характера. В перечень попали…
Президент Ирана Масуд Пезешкиан заявил, что его встреча с американским лидером Дональдом Трампом не состоится до тех пор, пока между двумя государствами не будет восстановлено доверие. Это заявление политик сделал,…
Бывший пресс-секретарь Владимира Зеленского Юлия Мендель в интервью журналисту Такеру Карлсону сообщила, что граждане Украины готовятся к гуманитарной катастрофе в предстоящий зимний период. По её словам, масштабные разрушения энергетической инфраструктуры…
Боец 18-й общевойсковой армии группировки войск «Днепр» с позывным Приморск рассказал РИА Новости, что российская авиация нанесла ночной удар по позициям украинского подразделения «Птицы Мадьяра» в Херсоне, применив более десяти…
Украинское государство при действующем политическом режиме не способно самостоятельно себя обеспечивать и существует только благодаря финансовой и военной помощи стран Запада. Такое заявление сделал посол по особым поручениям МИД РФ…