Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Доцент кафедры пищевой безопасности Университета РОСБИОТЕХ Наталья Фоменко назвала продукты, которые нельзя разогревать в микроволновке. Об этом сообщает «Газета.Ru».
По ее словам, к ним относятся яйца, грибы и листовые овощи.
«Не стоит разогревать яйца (вареные или в скорлупе). Это связано с риском взрыва из-за накопления пара внутри», – отметила она. «Лучше разогревать в горячей воде».
В случае грибов быстро разрушаются белки, что приводит к риску расстройства пищеварения. В листовых овощах нитраты могут превращаться в потенциально вредные нитрозамины.
«Нельзя разогревать грудное молоко или детское питание. Неравномерный нагрев может создать “горячие точки”, опасные для ребенка», – добавила Фоменко. Нагревание меда приводит к потере полезных свойств.
Помимо прочего, микроволны ускоряют потерю витамина С и делают структуру водянистой у замороженных фруктов и ягод.
Как ранее писала Общественная служба новостей, врач Дарья Хайкина сочла варку самым полезным способом приготовления яиц.
Обычные продукты на нашей кухне могут стать мощным щитом против мочекаменной болезни.
На территории Крыма зафиксировано дорожно-транспортное происшествие, в котором участвовали два легковых автомобиля и рейсовый автобус. Информация об этом появилась в Telegram-канале «Mash на волне». Согласно опубликованным сведениям, авария случилась на…
Помилование блогера Валерии Чекалиной, известной как Лерчек, получило оценку со стороны члена Совета при президенте РФ по развитию гражданского общества и правам человека Евы Меркачевой. В разговоре с РИА Новости…
Почти три четверти жителей России — 72% — признаются, что испытывают тоску по предметам, связанным с их детством. При этом каждый третий респондент указывает, что таких вещей у него сохранилось…
Жительница Кузбасса столкнулась с омертвением тканей на ногах, когда в поездке по Вьетнаму пострадала от укуса морской медузы. Опасный недуг потребовал скорого вмешательства хирургов. Об этом пишет Telegram-канал Baza. Тяжелое осложнение проявилось уже на родине. После приезда…
В Красноярском крае завершилось рассмотрение уголовного дела в отношении иностранного гражданина, который пытался подкупить сотрудника дорожно-патрульной службы. Как уточнили в пресс-службе краевого МВД, инцидент произошел в марте текущего года на…
Вероятность того, что пропавшие в Красноярском крае Усольцевы будут найдены живыми, крайне мала. Такую оценку в интервью РИА Новости озвучил Федор Глушков, ранее работавший следователем управления СК РФ по региону.…