Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Доцент кафедры пищевой безопасности Университета РОСБИОТЕХ Наталья Фоменко назвала продукты, которые нельзя разогревать в микроволновке. Об этом сообщает «Газета.Ru».
По ее словам, к ним относятся яйца, грибы и листовые овощи.
«Не стоит разогревать яйца (вареные или в скорлупе). Это связано с риском взрыва из-за накопления пара внутри», – отметила она. «Лучше разогревать в горячей воде».
В случае грибов быстро разрушаются белки, что приводит к риску расстройства пищеварения. В листовых овощах нитраты могут превращаться в потенциально вредные нитрозамины.
«Нельзя разогревать грудное молоко или детское питание. Неравномерный нагрев может создать “горячие точки”, опасные для ребенка», – добавила Фоменко. Нагревание меда приводит к потере полезных свойств.
Помимо прочего, микроволны ускоряют потерю витамина С и делают структуру водянистой у замороженных фруктов и ягод.
Как ранее писала Общественная служба новостей, врач Дарья Хайкина сочла варку самым полезным способом приготовления яиц.
Обычные продукты на нашей кухне могут стать мощным щитом против мочекаменной болезни.
В Алматы продолжают ликвидировать последствия масштабного сбоя в энергосистеме. Ситуация остается на контроле городского акимата, развернут оперативный штаб. Коммунальные и экстренные службы мегаполиса переведены на усиленный режим несения службы. Специалисты…
Президент России Владимир Путин на совещании Совета безопасности представил доклад о завершении учений Тихоокеанского флота. Об этом в пятницу, 14 августа, сообщает РИА Новости. По информации пресс-службы Кремля, глава государства…
Глава Российского фонда прямых инвестиций и специальный представитель президента РФ по инвестиционно-экономическому сотрудничеству с зарубежными странами Кирилл Дмитриев сообщил о намерении государств Европейского союза и Великобритании восстановить отношения с Россией.…
На федеральном уровне прорабатывается вопрос о масштабировании пилотного проекта по подготовке врачей и медицинских специалистов нового поколения. Как сообщает CNews, основой для тиражирования станет первый в стране Ставропольский кластер медицинского…
Певица Татьяна Буланова призналась, как она проживает наступивший коридор затмений. Звезда подчеркнула, что ей помогает пережить тяжелый период работа. Об этом она рассказала в беседе с Общественной службой новостей. По…
На строительной площадке жилого комплекса в Евпатории произошло обрушение башенного крана. В результате происшествия пострадала женщина-крановщица, находившаяся в кабине в момент падения. Об этом сообщают argumenti.ru. Предварительной причиной названы неблагоприятные…