Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Доцент кафедры пищевой безопасности Университета РОСБИОТЕХ Наталья Фоменко назвала продукты, которые нельзя разогревать в микроволновке. Об этом сообщает «Газета.Ru».
По ее словам, к ним относятся яйца, грибы и листовые овощи.
«Не стоит разогревать яйца (вареные или в скорлупе). Это связано с риском взрыва из-за накопления пара внутри», – отметила она. «Лучше разогревать в горячей воде».
В случае грибов быстро разрушаются белки, что приводит к риску расстройства пищеварения. В листовых овощах нитраты могут превращаться в потенциально вредные нитрозамины.
«Нельзя разогревать грудное молоко или детское питание. Неравномерный нагрев может создать “горячие точки”, опасные для ребенка», – добавила Фоменко. Нагревание меда приводит к потере полезных свойств.
Помимо прочего, микроволны ускоряют потерю витамина С и делают структуру водянистой у замороженных фруктов и ягод.
Как ранее писала Общественная служба новостей, врач Дарья Хайкина сочла варку самым полезным способом приготовления яиц.
Обычные продукты на нашей кухне могут стать мощным щитом против мочекаменной болезни.
Площадь возгорания в порту Темрюка, которое возникло после атаки БПЛА, составила 1,3 тысячи квадратных метров. Об этом сообщил оперштаб региона в Telegram-канале. По информации МЧС РФ по региону, в тушении…
Российский рэпер Джиган вместе со своей супругой Оксаной Самойловой запустили реалити-шоу о своей жизни и разводе. Об этом в пятницу, 5 декабря, сообщает РИА Новости. По словам Самойловой, зрители смогут…
Немецкие школьники и студенты вышли на массовые акции протеста против возвращения обязательной службы в армии. Об этом пишет издание Politico. По его данным, демонстрации прошли сразу в 90 городах ФРГ.…
Швейцария заявила о готовности пойти на дополнительные уступки в торговле с США, если американская сторона еще сильнее сократит пошлины. Об этом сообщает агентство Bloomberg со ссылкой на свои источники. По…
Врач-диетолог, специалист сети XFIT Айлин Царькова назвала правильное питание одним из главных факторов долголетия. Об этом она рассказала в беседе с «Лентой.ру». По словам специалиста, пища обеспечивает клетки организма энергией…
Психолог Сильвия дан Бен предупредила, что некоторые вопросы за новогодним столом могут поставить человека в неловкое положение. В беседе с изданием El Economista она перечислила темы, которых лучше избегать в…