Спорт

Доцент Фоменко предупредила, что яйца и грибы не стоит греть в микроволновке

11 августа 2025, 10:54 — Общественная служба новостей — ОСН

Доцент кафедры пищевой безопасности Университета РОСБИОТЕХ Наталья Фоменко назвала продукты, которые нельзя разогревать в микроволновке. Об этом сообщает «Газета.Ru».

По ее словам, к ним относятся яйца, грибы и листовые овощи.

«Не стоит разогревать яйца (вареные или в скорлупе). Это связано с риском взрыва из-за накопления пара внутри», – отметила она. «Лучше разогревать в горячей воде».

В случае грибов быстро разрушаются белки, что приводит к риску расстройства пищеварения. В листовых овощах нитраты могут превращаться в потенциально вредные нитрозамины.

«Нельзя разогревать грудное молоко или детское питание. Неравномерный нагрев может создать “горячие точки”, опасные для ребенка», – добавила Фоменко. Нагревание меда приводит к потере полезных свойств.

Помимо прочего, микроволны ускоряют потерю витамина С и делают структуру водянистой у замороженных фруктов и ягод.

Как ранее писала Общественная служба новостей, врач Дарья Хайкина сочла варку самым полезным способом приготовления яиц.

Обычные продукты на нашей кухне могут стать мощным щитом против мочекаменной болезни.

Поделиться
Игорь Чамовских

«Увлекся журналистикой еще в младших классах, когда из подручных средств делал свою газету для соседей. В дальнейшем отучился на энергетика в «Челябинском государственном университете», но вернулся к своему детскому увлечению на куда более взрослый уровень. Работал в проектах «Матч ТВ», «Ставка TV», «Россия 1», «Москва 24».

Последние статьи

Доцент Антипьев заявил, что ЕГЭ оброс мифами

Доцент кафедры «Социология и политология» ПНИПУ и кандидат социологических наук Константин Антипьев заявил, что ЕГЭ оброс мифами. Об этом сообщает URA.RU. По словам эксперта, один из самых устойчивых – «без…

% дней назад

Депутат Колесник пригрозил Киеву после атаки на Таганрог и Кубань

В ответ на масштабные атаки по Таганрогу и Краснодарскому краю со стороны киевского режима необходимо применить комплекс «Орешник». Об этом в беседе с «Абзацем» заявил депутат Госдумы, член комитета по…

% дней назад

МО РФ: группировка «Восток» освободила Луговское в Запорожской области

Как сообщили в Минобороны России, подразделения группировки войск «Восток» продолжают наступление вглубь обороны противника. В результате активных боевых действий военнослужащие освободили населенный пункт Луговское в Запорожской области. Ранее сообщалось, что…

% дней назад

Зеленский заявил о готовности к перемирию на Пасху

Глава киевского режима Владимир Зеленский заявил о готовности к прекращению огня на Пасху. Об этом сообщает «Интерфакс. Украина». Он подчеркнул, что Украина готова рассматривать все возможные пути урегулирования конфликта, при условии соблюдения суверенитета и национального…

% дней назад

Киркоров собирается продать свою квартиру в центре Москвы

Известный певец Филипп Киркоров выставил на продажу свою просторную четырёхкомнатную квартиру в центре Москвы за 240 миллионов рублей. Об этом певец сообщил в эфире программы «Ты не поверишь!». По словам…

% дней назад

Песков: темы новой волны мобилизации на повестке дня нет

В Кремле ответили на вопрос о новой волне мобилизации. Об этом высказался пресс-секретарь главы государства Дмитрий Песков. Чиновник заверил, что возобновлять мобилизацию на фоне продолжающейся СВО не планируется. Песков подчеркнул,…

% дней назад