Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Доцент кафедры пищевой безопасности Университета РОСБИОТЕХ Наталья Фоменко назвала продукты, которые нельзя разогревать в микроволновке. Об этом сообщает «Газета.Ru».
По ее словам, к ним относятся яйца, грибы и листовые овощи.
«Не стоит разогревать яйца (вареные или в скорлупе). Это связано с риском взрыва из-за накопления пара внутри», – отметила она. «Лучше разогревать в горячей воде».
В случае грибов быстро разрушаются белки, что приводит к риску расстройства пищеварения. В листовых овощах нитраты могут превращаться в потенциально вредные нитрозамины.
«Нельзя разогревать грудное молоко или детское питание. Неравномерный нагрев может создать “горячие точки”, опасные для ребенка», – добавила Фоменко. Нагревание меда приводит к потере полезных свойств.
Помимо прочего, микроволны ускоряют потерю витамина С и делают структуру водянистой у замороженных фруктов и ягод.
Как ранее писала Общественная служба новостей, врач Дарья Хайкина сочла варку самым полезным способом приготовления яиц.
Обычные продукты на нашей кухне могут стать мощным щитом против мочекаменной болезни.
Людям без хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта можно употреблять два-три блина в день, не опасаясь за свое здоровье. Такими рекомендациями поделилась врач-гастроэнтеролог, нутрициолог и терапевт высшей категории Анастасия Галеева. Ее слова…
Алия Галицкая, бывшая жена Александра Галицкого, основателя Almaz Capital Partners и экс-члена совета директоров Альфа-банка, скончалась в Подмосковье. Адвокат Дмитрий Емельянов сообщил о разрешении на захоронение, сообщает URA.RU. После ее…
Американская семья подала в суд округа Колумбия в Вашингтоне иск к России на 20 млн долларов, связывая требование с гибелью украинского военнослужащего под Авдеевкой. Об этом сообщили «Известия». В материале…
Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков прокомментировал сообщения об ограничениях в работе Telegram после заявлений Роскомнадзора. По его словам, он ознакомился с позицией ведомства, которое объясняет решение замедлять работу мессенджера отказом…
Туристам, планирующим поездку в Объединенные Арабские Эмираты, стоит заранее учитывать нюансы, о которых редко говорят при бронировании, пишет MagadanMedia. В стране запрещены многие лекарства без соответствующего заверенного рецепта, нарушение может…
В Швейцарии жительница страны столкнулась с уголовным делом после покупки детской игрушки. Как сообщают местные СМИ, женщина заказала на международной площадке Shein розовый водяной пистолет, который стоил меньше трех франков.…