Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Доцент кафедры пищевой безопасности Университета РОСБИОТЕХ Наталья Фоменко назвала продукты, которые нельзя разогревать в микроволновке. Об этом сообщает «Газета.Ru».
По ее словам, к ним относятся яйца, грибы и листовые овощи.
«Не стоит разогревать яйца (вареные или в скорлупе). Это связано с риском взрыва из-за накопления пара внутри», – отметила она. «Лучше разогревать в горячей воде».
В случае грибов быстро разрушаются белки, что приводит к риску расстройства пищеварения. В листовых овощах нитраты могут превращаться в потенциально вредные нитрозамины.
«Нельзя разогревать грудное молоко или детское питание. Неравномерный нагрев может создать “горячие точки”, опасные для ребенка», – добавила Фоменко. Нагревание меда приводит к потере полезных свойств.
Помимо прочего, микроволны ускоряют потерю витамина С и делают структуру водянистой у замороженных фруктов и ягод.
Как ранее писала Общественная служба новостей, врач Дарья Хайкина сочла варку самым полезным способом приготовления яиц.
Обычные продукты на нашей кухне могут стать мощным щитом против мочекаменной болезни.
Концерт колумбийской певицы Шакиры, который должен был пройти в столице Катара Дохе, перенесли из-за военного конфликта на Ближнем Востоке. Об этом сообщил оператор по продаже билетов Platinumlist. Уточняется, что теперь концерт запланирован…
Слова президента России Владимира Путина об энергетическом кризисе в ЕС заставили европейцев не на шутку встревожиться и вновь задаться неудобными вопросами. Как отмечает итальянское издание L’AntiDiplomatico, заявления российского лидера высветили ключевое противоречие: конфронтация с Москвой бьет прежде всего…
Президент Словакии Петер Пеллегрини заявил о готовности встретиться с главой киевского режима Владимиром Зеленским. Он надеется на урегулирование вопроса о возобновлении работы нефтепровода «Дружба». Об этом сообщило РИА Новости. «Если…
Начало апреля в Москве и Подмосковье будет напоминать летнюю погоду. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на специалистов Гидрометцентра РФ. «Первые сутки апреля в столичном регионе ожидаются хоть и с облачностью, но теплыми: ночью…
В Европе похитили грузовик с 12 тоннами шоколадных батончиков KitKat. Фура перевозила почти 413,8 тысячи плиток с итальянского завода в Польшу, сообщает агентство Франс Пресс со ссылкой на компанию Nestle. Угон произошел во время транспортировки продукции по европейским городам.…
Студент, который выпал из окна 11-го этажа учебно-лабораторного корпуса МГТУ им. Баумана, расположенного на Рубцовской набережной в Москве, лишился части ноги. Об этом сообщает Shot. По данным источника, при падении пострадавшему…