Фото: Общественная служба новостей
Завкафедрой ФХТиБ Московского политеха, доктор сельскохозяйственных наук, доцент Нина Мясищева раскрыла секрет выбора настоящей колбасы. Об этом сообщает Life.ru.
По ее словам, главным принципом выбора является внимательное изучение состава на этикетке.
«Идеальная рецептура должна быть короткой и понятной», – подчеркнула она. И отметила, что в нее входят мясо с указанием вида и части тушки, соль, натуральные специи и сахар для сбалансированного вкуса.
«Допустимы молоко или яичный порошок для нежности вареных сортов», – добавила Мясищева. При этом особую настороженность должны вызывать длинные списки ингредиентов.
Также тревожными сигналами считаются указания на «мясные продукты» или механически обваленное мясо, соевый белок, крахмал, муку, стабилизаторы и усилители вкуса. Подобное говорит об удешевлении сырья и маскировке низкого качества.
Как ранее писала Общественная служба новостей, нутрициолог Елена Желянина перечислила продукты, увеличивающие риск онкологии.
Автор проекта «Формула здоровья» и программ по оздоровлению и продлению молодости Юлия Орлова заявила, что при высоком давлении следует быть осторожнее с солью.
Энергетические напитки нередко рассматриваются как удобный способ быстро получить заряд бодрости и улучшить производительность. Однако с медицинской точки зрения их регулярное употребление часто становится причиной проблем со сном, заявил терапевт…
Чрезмерное увлечение сладкими напитками, конфетами, печеньем и другими быстроусваиваемыми сахарами сокращает период активного и здорового долголетия. Об этом РИА Новости рассказал почётный профессор респираторной медицины Маастрихтского университета Эмиэль Воутерс. Выступая…
Не всем сотрудникам удается взять отпуск летом — работодатель имеет право отказать, если это не указано в графике или требуется по производственным причинам, заявила руководитель судебных проектов юридической фирмы «Интеллектуальный…
Прокуратура Приморского края взяла на контроль проверку по факту нападения группы несовершеннолетних на ребёнка во Владивостоке. Как сообщила пресс-служба надзорного ведомства, в соцсетях появилась информация о том, что 12 апреля…
Госсекретарь Марко Рубио, глава Пентагона Пит Хегсет и вице-президент Джей Ди Вэнс могут отвернуться от президента США Дональда Трампа на фоне провала операции против Ирана. Такой исход конфликта на Ближнем…
Ограничение или полный запрет доступа несовершеннолетних к социальным сетям не является однозначно правильным решением, поэтому нет необходимости излишне обострять этот вопрос. В этом уверен глава комитета Госдумы по охране здоровья…