Спорт

Доктор наук Мясищева назвала изучение этикетки главным принципом выбора колбасы

26 января 2026, 16:51 — Общественная служба новостей — ОСН

Завкафедрой ФХТиБ Московского политеха, доктор сельскохозяйственных наук, доцент Нина Мясищева раскрыла секрет выбора настоящей колбасы. Об этом сообщает Life.ru.

По ее словам, главным принципом выбора является внимательное изучение состава на этикетке.

«Идеальная рецептура должна быть короткой и понятной», – подчеркнула она. И отметила, что в нее входят мясо с указанием вида и части тушки, соль, натуральные специи и сахар для сбалансированного вкуса.

«Допустимы молоко или яичный порошок для нежности вареных сортов», – добавила Мясищева. При этом особую настороженность должны вызывать длинные списки ингредиентов.

Также тревожными сигналами считаются указания на «мясные продукты» или механически обваленное мясо, соевый белок, крахмал, муку, стабилизаторы и усилители вкуса. Подобное говорит об удешевлении сырья и маскировке низкого качества.

Как ранее писала Общественная служба новостей, нутрициолог Елена Желянина перечислила продукты, увеличивающие риск онкологии.

Автор проекта «Формула здоровья» и программ по оздоровлению и продлению молодости Юлия Орлова заявила, что при высоком давлении следует быть осторожнее с солью.

Поделиться
Игорь Чамовских

«Увлекся журналистикой еще в младших классах, когда из подручных средств делал свою газету для соседей. В дальнейшем отучился на энергетика в «Челябинском государственном университете», но вернулся к своему детскому увлечению на куда более взрослый уровень. Работал в проектах «Матч ТВ», «Ставка TV», «Россия 1», «Москва 24».

Последние статьи

Риттер возложил цветы к мемориалу жертв удара ВСУ по колледжу в Старобельске

Бывший разведчик Корпуса морской пехоты США Скотт Риттер прибыл в Старобельск, расположенный в Луганской народной республике. Целью его визита стал педагогический колледж, разрушенный ударом Вооруженных сил Украины. Об этом сообщает…

% дней назад

На Украине исключили русский из перечня защищаемых языков меньшинств

Владимир Зеленский поставил подпись под законом, который выводит русский язык из категории подлежащих государственной защите. Об этом сообщил председатель Верховной рады Руслан Стефанчук в своих социальных сетях. Данный факт приводит…

% дней назад

Посол РФ Нечаев призвал Германию признать геноцид народов СССР

В Берлине в посольстве России в ФРГ состоялся торжественный прием по случаю Дня России. Посол РФ Сергей Нечаев, выступая на мероприятии, призвал германскую сторону восстановить историческую справедливость и признать преступления…

% дней назад

Страны ЕС одобрили старт переговорного процесса о вступлении Украины и Молдавии

Главы государств и правительств Европейского союза утвердили решение о запуске переговорного процесса по вступлению Украины и Молдавии в объединение. Соответствующее заявление сделала председатель Европарламента Роберта Метсола. Об этом пишет ТАСС.…

% дней назад

Политик Мема сравнил лидеров ЕС с игроками, проигравшими ставку на Украину

Финский политик, член партии «Альянс свободы» Армандо Мема сравнил европейских лидеров с азартными игроками, которые поставили на Украину значительные средства, но так и не добились выигрыша. Соответствующее заявление он опубликовал…

% дней назад

В Новой Москве совершено покушение на экс-министра госбезопасности ДНР Пинчука

Взрыв прогремел в жилом доме в Новой Москве, где находился первый министр государственной безопасности ДНР Андрей Пинчук. По информации telegram-канала Mash, неизвестные предприняли попытку покушения на 48-летнего политика. Громкий хлопок…

% дней назад